セブの5つ星ホテル　マルコポーロ・プラザ・セブのレストランがおすすめ！

香港やシンガポールなどアジアをまたにかけて展開するマルコポーロホテル。セブ国際空港から車で約25分、セブシティ北部・ニベルヒルズの上に建つ「マルコポーロ・プラザ・セブ」はセブシティで唯一の5ツ星ホテルです。セブで有名なTOPSという山へ向かう途中にあり、高台に建てられているため景色は抜群です。セブ市内やマクタン島、天気が良ければボホール島まで見渡すことができます。

ヨーロピアンモダンな内装と、シックで重厚感のあるインテリアで落ち着いた雰囲気で高級感あふれる館内です。そして緑豊かな山にも囲まれているので、静かで落ち着いた時間を過ごせます。空港や繁華街からは少し離れていますが、セブシティの中心部にはとても近く、ITパークやアヤラシティーセンター、SMシティセブへのアクセスはとても便利で簡単です。また無料シャトルバスが運行しているため、セブの繁華街を十分に楽しむこともできます。

今回は、「マルコポーロ・プラザ・セブ」の中にあるレストランについてご紹介します。「マルコポーロ・プラザ・セブ」には、主に3つのレストランがあり全てのレストランが宿泊客でなくても利用可能です。そのため、レストランを目当てに来るお客様も多くいます。また、どのレストランもセブ内での評判が高くセブに来た際には、どれかひとつは行かれることをお勧めします。また一階ロビーには、誰でも利用可能なカフェもありますので、お買い物や観光の休憩にオシャレなアフタヌーンティーを楽しめます。

 

マルコポーロ・プラザ・セブの一番のおすすめレストランは、最上階にあるレストラン「BLU BAR & GRILL （ブルーバー&グリル）」です。1,000フィートの高さに位置しているブルーバーからはセブシティー全体を眺める事ができ、店内はブルー一色にライトアップされ、高級感漂う中おしゃれなディナーを楽しめます。また、夕焼けから月明かりに変わる頃には、ロマンティックな雰囲気に包まれます。宿泊客にはもちろん、地元の人や観光客にも人気のレストランで記念日やデート、お祝いなどにぴったりです。

店内にはテーブル席だけでなくカウンター席もありますので、ドリンクのみの、バーとしてもご利用可能です。お酒を飲みながらゆったりとするのにも最適なお店です。客席の約半分はテラス席になっていてガラスの壁に囲まれているため、まるで空に浮いているかのような感覚で、遮るものもなくセブの夜景を楽しめます。

また、夜景や店内の雰囲気だけなく、料理やカクテルの評判が高いことでも有名で、セブのベストレストランや数々の賞を受賞しています。そのためメニューの種類は豊富で、BLU BAR & GRILLという名前だけあってステーキやチキンなどのグリル料理がメインではありますが、セブで取れた新鮮な魚や貝などの海鮮を使ったサラダや揚げ物から、アイスクリームやケーキなどのデザートも数多く揃っています。

セブならではのフルーツから作ったカラフルなカクテルも人気のひとつです。カクテルだけでなくビールやワイン、ノンアルコールのドリンクもありますので家族で行ってもみんなで楽しい時間を過ごせます。

南国らしさを感じたい、という方にはホテル内にあるプールサイドのレストラン＆プールバー「EL Viento（エルビエント）」がおすすめです。こちらのレストランでは、前菜、スープ、パスタ、メイン、デザートまで、すべてマンゴーを使ったセブならではの、マンゴーづくしのコース料理「MANGO BANGO」を堪能できます。予約必須の人気メニューですが、他では味わうことができないコース料理です。

また、EI Vientoではお客様の注文に応じてその場でスタッフがレンガの窯でピザを焼いてくれます。そして毎週金曜日は通常のメニューに鉄板焼きメニューが追加されプールサイドで生演奏と共に楽しめます。

昼は様々な年齢層のお客様でにぎわい、夜はバーとしての利用も可能ですのでライトアップされたプールサイドで素敵な夜を過ごせます。昼と夜で目的に合わせて楽しめるのがEI Vientの魅力です。

多国籍料理が楽しめるセブの中でも最も人気の高いビュッフェCafe MARCOでは、フィリピン料理、アジア（中国・日本）料理、西洋料理など、様々な国の料理を味わえます。Cafe MARCOは、マルコポーロ・プラザ・セブの１階にあり、朝食、ランチ、ディナーとすべての時間帯でビュッフェを提供しており、毎日地元の方から多くの旅行客まで幅広い国籍の方が訪れます。

また、ミールガイドにおいてフィリピン国第５位のレストランに選ばれたこともあり、高級感漂う広い店内で見た目、味ともに評価されている料理をゆっくりと楽しんでいただけます。パスタやサラダなどは、自分で選んだ食材を目の前で調理してくれます。デザートも種類豊富で、フィリピンならではのハロハロや南国のフルーツを使ったクレープなど様々です。

Cafe MARCOでは定期的にセブアノフードフェスティバルを開催し、通常のビュッフェから、特別なスペシャルビュッフェに変わります。メニューの最新情報はフェイスブックの公式ページでも確認できます。

マルコポーロ・プラザ・セブのRobby loungeには、マンゴーづくしのアフタヌーンティ、MANGO PETITEがあり、セブならではのマンゴーをふんだんに使ったスイーツを楽しめます。またホテルのラウンジにしてはお手頃な値段で、MANGO PETITEだけでなく、ケーキや紅茶など多くの種類のスイーツが用意されているため、すこし一休みに立ち寄るだけでも十分に楽しめます。

広々とした店内には大きめなソファー席が並んでおり音楽と共にヨーロピアンな雰囲気につつまれています。セブ市内での観光やお買い物のあとに、すこし立ち寄ってみてはいかがでしょうか。