【2026-2027】カニ旅行・ツアー特集|温泉宿・旅館

今年もカニの季節が到来!
厳選の宿で選りすぐりのカニを贅沢にご堪能頂くプランをたくさんご用意。
ぜひ本場で旬の味わいをお楽しみください。

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北陸・近畿・山陰・北海道から人気の温泉地をピックアップ。
美味しいカニ料理とともに、その土地ならではの温泉を満喫する
ちょっぴり贅沢な旅行はいかがでしょうか。

北陸

  • 和倉温泉(石川県)
    和倉温泉

    能登半島に佇む和倉温泉では、青いタグが品質保証の証である石川のブランド「加能ガニ」を堪能できます。繊細な甘みの身と濃厚なカニ味噌が絶品。営業を再開している宿を中心に、冬の旬を味わう贅沢が叶います。

  • 加賀温泉郷(石川県)
    加賀温泉郷

    橋立漁港直送のカニが集まる加賀温泉郷。名物の「加能ガニ」はもちろん、石川名物「香箱ガニ」ならではの内子・外子の濃厚な味わいを堪能できます。山代や山中などの名湯と共に、冬だけの贅沢を心ゆくまで楽しめます。

  • あわら温泉(福井県)
    あわら温泉

    近隣の三国港などで水揚げされる福井のブランド「越前がに」を堪能できるあわら温泉。黄色いタグが品質保証の証である至高の味や、福井名物・メスの「セイコガニ」を、歴史ある名湯と共にじっくり満喫できます。

  • 敦賀・若狭(福井県)
    敦賀・若狭

    若狭湾で水揚げされる新鮮なズワイガニを、日本海の多彩な海の幸とともに楽しめるエリアです。関西圏からのアクセスの良さも、旅行先選びの決め手になります。

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近畿

  • 城崎温泉(兵庫県)
    城崎温泉

    隣接する津居山港で水揚げされる、青いタグが目印のブランド「津居山かに」が有名。日帰り漁で運ばれるため鮮度は抜群です。名物の外湯めぐりとあわせて、とれたての極上カニ料理を堪能できます。

  • 丹後半島・夕日ヶ浦温泉(京都府)
    夕日ヶ浦温泉

    近隣の間人港で揚がる緑色のタグが目印の幻のカニと称される「間人ガニ」や、丹後近海のカニを味わえる夕日ヶ浦温泉。名物の美しい夕日を眺めながら温泉に浸かり、冬ならではの極上の味覚を心ゆくまで堪能できます。

  • 山陰湯村温泉(兵庫県)
    湯村温泉

    近隣に日本有数のカニの水揚げ量を誇る「浜坂漁港」を控える、山陰湯村温泉。冬の「松葉ガニ」はもちろん、秋や春には甘みの強いベニズワイガニ「香住ガニ」も味わえます。温泉卵づくりで知られる名物「荒湯」も魅力です。

  • 香住・竹野・浜坂(兵庫県)
    香住・竹野・浜坂

    ベニズワイガニ「香住ガニ」で知られる香住をはじめ、浜坂港の「松葉ガニ」など、漁港ごとに異なるカニが集まる一帯。ズワイと紅ズワイ、両方の味を食べ比べできるのが最大の魅力。旬に合わせて訪れれば、より多彩な味に出会えます。

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山陰・山陽

  • 三朝温泉(鳥取県)
    三朝温泉

    世界有数のラドン含有量を誇る湯治場・三朝温泉。名湯でじっくり体を癒やした後は、冬の味覚「松葉ガニ」を堪能。地元で親しまれるメスの「親ガニ」を活かした逸品など、鳥取ならではの絶品カニ料理に出会えます。

  • 皆生温泉(鳥取県)
    皆生温泉

    日本海を望む皆生温泉は、カニの一大水揚げ港・境港が近い温泉地。ベニズワイガニの水揚げ量は日本一を誇り、冬には高級な「松葉ガニ」も。2種のカニを気軽に味わえるのが、このエリアならではの魅力です。

  • はわい温泉(鳥取県)
    はわい温泉

    東郷湖に面し、湖上に湯宿が並ぶ珍しい温泉地・はわい温泉。湖に沈む夕日を眺める開放的なリゾートで、鳥取名物「松葉ガニ」に舌鼓。甘みあふれるカニ刺しや焼きガニなど、宿ごとの自慢の料理を堪能できます。

  • 玉造温泉(島根県)
    玉造温泉

    日本最古級の「美肌の湯」として知られる島根の名湯・玉造温泉。冬は山陰の豊かな海が育んだ「松葉ガニ」をじっくり味わえる絶好の季節。極上の温泉で肌をうるおし、旨味が詰まったカニ料理を満喫する旅へ。

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北海道

  • 函館
    函館

    函館朝市が有名で、タラバガニ、毛ガニ、ズワイガニ——氷の上に並ぶカニを前に、店主とのやり取りを楽しむのも旅の醍醐味です。市場内ではカニ丼や焼きガニを気軽に味わえます。

  • 札幌・小樽
    札幌・小樽

    北海道中から「タラバガニ・毛ガニ・ズワイガニ・花咲ガニ」の4大ガニが集う食の拠点。二条市場や小樽の三角市場といった活気ある市場や専門店で、旬の味覚を贅沢に食べ比べできるのが大都市エリアならではの魅力です。

  • 根室・釧路
    根室・釧路(道東)

    7月〜9月に旬を迎える希少な「花咲ガニ」の産地。濃厚な味わいとプリッとした食感が魅力で、近年は8月下旬〜9月上旬に開催される「根室かに祭り」も人気です。この地域だからこそ出会える幻の味を存分に堪能できます。

  • 稚内
    稚内(道北)

    日本最北の港町・稚内。厳しい寒さの海で育ったカニは、身がぎっしりと詰まり、深い旨みを蓄えています。タラバガニをはじめ、濃厚なカニ味噌が自慢の毛ガニなど、北の海が育んだ味覚が目白押しです。

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冬の味覚といえば、やっぱりカニ!種類によって味わいも様々。
人気の三大ガニ「タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ」をはじめ、
それぞれのカニの旨味を生かしたお宿自慢のカニ料理をお楽しみください。

カニのシーズン一覧表
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
タラバガニ
毛ガニ
花咲ガニ
ズワイガニ
松葉ガニ
※旬の時期は例年の目安です。

タラバガニ

タラバガニ
カニの王と呼称されることもあるタラバカニ。実はカニではなくヤドカリの仲間です。足は太く身が引き締まっているので、プリプリとした食感を楽しめて食べごたえ抜群!甘味が強く淡泊な味わいです。

旬の時期

4~5月、11~2月

水揚げエリア

北海道

美味しい食べ方

肉厚な身をシンプルに味わうのがおすすめです。
  • 焼きガニ殻付きのまま焼くと、香ばしさと甘みが凝縮されます。
  • カニしゃぶさっと出汁にくぐらせることで、カニ本来の甘みとプリプリの食感を堪能できます。
  • バター焼き淡白な身とバターのコクが相性抜群です。

毛ガニ

毛ガニ
体全体が短い毛で覆われているのが名前の由来です。他のカニに比べて小ぶりですが、繊細で甘みの強い身と、なんといっても「カニ味噌の王様」と呼ばれるほど濃厚でクリーミーなカニ味噌が最大の魅力です。

旬の時期

12月~2月

水揚げエリア

北海道・岩手県

美味しい食べ方

濃厚なカニ味噌を余すことなく味わう食べ方が人気です。
  • 茹でガニシンプルに茹でることで、カニ味噌と身の甘みを存分に楽しめます。
  • 甲羅盛りほぐした身とカニ味噌を甲羅の中で和えて食べる、毛ガニならではの贅沢な食べ方です。
  • 甲羅酒食べ終わった甲羅に日本酒を注いで飲む、通な楽しみ方です。

花咲ガニ

花咲ガニ
味は脂分が多く大味といわれるが、太い足に身がたっぷりと詰まっているためエビに似た食感を味わえます。茹でると体が赤くなり、花が咲いたように見えることから「花咲ガニ」という説もあります。

旬の時期

7月~9月

水揚げエリア

北海道

美味しい食べ方

濃厚な出汁も楽しめるのが花咲ガニの魅力です。
  • 鉄砲汁花咲ガニの殻で出汁をとった味噌汁で、産地の根室では定番の郷土料理です。
  • 茹でガニ筋肉質でプリっとした身の食感をダイレクトに味わえます。
  • 焼きガニ焼くことでジューシーな旨味を堪能できます。

ズワイガニ

すらりと伸びた長い脚が特徴で、上品で繊細な甘みが楽しめます。カニ味噌も濃厚で美味しく、オスとメスで大きさが大きく異なります。水揚げされる地域によって「松葉ガニ」や「越前ガニ」など、様々なブランド名で呼ばれるのも特徴です。
  • 越前ガニ

    越前ガニ

    福井県で水揚げされるズワイガニの最高級ブランドです。厳しい基準をクリアしたカニにのみ付けられる黄色いタグが、最高品質の証です。

    旬の時期
    11月~3月
    水揚げエリア
    福井県
  • 松葉ガニ

    松葉ガニ

    山陰地方の豊かな漁場で育ったズワイガニの総称です。上品な甘さの身と濃厚なカニ味噌が特徴で、冬の味覚の代表格です。

    旬の時期
    11月~3月
    水揚げエリア
    鳥取県・島根県・兵庫県・京都府
  • 加能ガニ

    加能ガニ
    ©石川県観光連盟

    石川県の恵まれた漁場で獲れるズワイガニです。厳しい基準で選別されたものだけが名乗れるブランドで、水色のタグが目印です。

    旬の時期
    11月~3月
    水揚げエリア
    石川県
  • 間人ガニ

    間人ガニ

    京都府の間人港でのみ水揚げされる「幻のカニ」。小型船による日帰り漁で持ち帰られるため鮮度が格別な、特別な逸品です。

    旬の時期
    11月~3月
    水揚げエリア
    京都府
美味しい食べ方
刺身から鍋まで、どんな調理法でも美味しくいただけます。
  • カニ刺し新鮮なものでしか味わえない、とろけるような甘みが絶品です。
  • カニ鍋・カニすきカニの旨みが溶け出した出汁で、最後の雑炊まで楽しめます。
  • 焼きガニ香ばしさが増し、甘みが凝縮されます。

カニ旅行に
よくあるご質問

  • カニ旅行に人気のエリアはどこですか?
    冬の「カニ旅行」の人気の旅行先は、タラバガニの北海道はもちろん、越前ガニ(福井)・加能ガニ(石川)が味わえる北陸地方や、漁獲量の多い鳥取・島根(松葉ガニ)の山陰地方、そして希少価値の高さから“幻のカニ”とも言われる間人ガニが味わえる京都もおすすめです。
  • カニ旅行は何月がおすすめですか?
    何を重視するかによって「おすすめの月」が変わります。カニの美味しさと温泉を楽しめるベストシーズンは例年1月〜2月です。年内で漁が終わってしまうメスガニも楽しみたいなら11月下旬〜12月上旬がおすすめです。
  • カニの漁期はいつからですか?
    例年11月6日に漁が解禁され、3月20日まで続きます。
  • 美味しいカニ料理が楽しめる温泉地はありますか?
    兵庫の城崎温泉では松葉ガニ、福井のあわら温泉では越前ガニ、そして石川の山代温泉山中温泉では加能ガニが有名で人気があります。
  • カニ旅行の予算に合わせた旅行相談できますか?
    お近くのお店で旅のプロに相談しながら、じっくり旅行をご検討いただけます。 JTBリモートコンシェルジュでしたら、オンラインでご相談いただき、ご希望に叶う旅行をご提案いたします!

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