パレルモ(シチリア島) レストラン・カフェ 検索一覧
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4 件 (1-4件を表示)
トラットリア・ダ・トト(トラットリアダトト)
人気のスポット
- パレルモ(シチリア島)
- トラットリア
ヴッチリア市場の一角に位置する庶民的な店。魚介類を中心としたシチリアの家庭料理を楽しめる。魚はその日に市場で仕入れたものを使用するためメニューは日替わり。ビュッフェ形式になっている前菜は、種類も豊富。ワインは白1種類(ボトル/ハーフどちらも用意)のみだが、1杯から注文できる。
ダル・マエストロ・デル・ブロード バルトロ・アンド・サンズ(ダルマエストロデルブロードバルトロアンドサンズ)
人気のスポット
- パレルモ(シチリア島)
- リストランテ
1985年以来、バルトーロ家が営むシチリア料理店。さまざまな魚介料理が少しずつ味わえる前菜の盛り合わせ、香ばしいタコのグリルなどの他、伝統的な肉料理を現代的にアレンジしたもの、旬の野菜をふんだんに使った料理が楽しめる。店内インテリアをリニューアルし、トラットリアからリストランテへとランクアップした。
ジジ・マンジャ(ジジマンジャ)
- パレルモ(シチリア島)
- リストランテ
エノテカのオーナーが経営。ワインリストには、地元シチリアをはじめ、各地方・各国のワインが常時約400種類が揃う。旬の魚介類や野菜を使ったメニューが人気。
パスティッチェリア・カッペッロ(パスティッチェリアカッペッロ)
- パレルモ(シチリア島)
- カフェ
大聖堂やノルマン宮殿に近い、歴史的地区にあるパスティッチェリア。1940年代にラッテリア(乳製品工房)として誕生し、のちにカフェ、アイスクリームパーラー、そして職人手作りのお菓子を提供するパスティッチェリアとなった。創業者サルヴァトーレ・カッペッロ氏は、伝統を尊重しながらも革新を続ける、熟練のパティシエ兼ショコラティエ。イタリア製菓マエストロ協会に所属し、これまでに様々な賞を獲得している。現在は息子のジョヴァンニとさらにその後継者が5代目として更なる発展を目指しているという。代表的なお菓子は、トルタ・セッ
パレルモ(シチリア島)現地レポート
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