西安レストラン・カフェ検索一覧

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唐楽宮（トウラクグウ）

西安
中華料理・中国料理

ナイトスポットとして毎夜観光客で賑わう。唐の宮廷舞踊や剣舞、歴史劇などを鑑賞しながら食事ができるシアターレストラン。

鐘楼飯店　風和軒

西安
その他中国料理

鐘楼飯店（ホテル）内にある西北料理店。内装が豪華で店内も広々としている。有名な鐘楼のすぐ近くで、鐘鼓楼広場にも近い。看板料理として、「鮮蝦桂花粉絲（エビ木犀春雨の炒め）」、「梅子陳皮燒鴨（梅ちんぴ、ミカンの皮を干したもの、鴨肉入り）」、「翡翠茶樹菇（柳松茸とセロリの炒め）」などが有名。

長安壹号

西安
その他中国料理

陝西料理をメインとする高級料理店。内装が古い長安の風格で、壁には昭陵六駿の石刻が飾られ、部屋の隅にも彫刻が置いてある。テーブルにはランプが置かれ、細部にわたり漢唐風に囲まれている。看板料理として、「吊炉烤肉（焼き肉）」、「葫芦鶏（鳥肉）」などがある。吊炉烤肉は焼き肉を木の棚に置き、葫芦鶏は鶏肉を木の箱に入れて提供され、視覚的にも楽しむことができる。

シノワ

西安
広東料理

樂軒華(現地語名)は広東料理をメインとする店。50年代から政府系の接待場所として利用されるようになった。料理の種類が豊富で、味も素晴らしい。最近では結婚披露宴などの場としてよく利用されている。環境も素晴らしく、気持ちよく食事を楽しめる。鱈魚(タラ)や鵝肝(フォアグラ)などがおすすめ料理だ。

真愛中国餐館

西安
その他中国料理

本場の陝西料理店。料理の種類が豊富で、メニューの一部は店のオリジナル料理となっている。「厚多士(パンの上にハチミツ、アイスクリームを塗ったデザート)」のように料理名を見てもどんな料理か想像できないもの、店名を入れた「真愛排骨(肉付き肋骨)」や地元小吃の「麻食(面食)」など、多彩な料理の中から好みに合う料理を見つけることができる。

徳発長

西安
その他中国料理

徳発長は1936年に創立された有名な餃子店。「神州一絶」という餃子宴を行ったことで、世界に有名になった。この店の餃子作りの技術は「陝西非物質文化遺産名簿」に掲載された。一餃子一形とする思想で、百餃子は百中身、百味を持つと言われている。餃子の中身は高級なアワビから普通の野菜までさまざま。

一尊皇牛

西安
その他中国料理

牛肉をメインとする火鍋の店。店名の「一」は万物の起源、「尊」は顧客・従業員・ビジネスが尊いこと、「皇」は「煌」と同じ発音で輝かしいこと、「牛」はメイン料理の牛肉を意味するという意味を持つ店名だ。牛の部位による食材を揃え、さらに同じ部位でも牛肉の切り方や盛り方に変化をつけるなど種類が豊富。肉類以外にも野菜の種類も多い。