成都 レストラン・カフェ 検索一覧
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14 件 (1-14件を表示)
皇城老媽（コウジョウロウマ）
人気のスポット
- 成都
- 四川料理
60種類以上の香辛料で作る激辛の紅湯スープで、牛肉や羊肉、野菜、キノコなどをしゃぶしゃぶして味わう四川風火鍋の人気店。
頼湯圓（ライトウエン）
人気のスポット
- 成都
- 麺類・点心
1894年に創業した老舗。名物である胡麻餡入り白玉団子の湯圓は、真っ白で、皮が薄く柔らかく、栄養も豊富だ。成都市人民政府から「成都名軽食」との称号を得ている。
陳麻婆豆腐（チンマーボードウフ）
人気のスポット
- 成都
- 四川料理
清代創業の四川料理レストランで、麻婆豆腐の発祥の店として有名。花椒（山椒）が舌にビリビリとしびれる辛さ、濃厚な味わいは本場ならでは。
卞氏菜根香（ベンシサイコンコウ）
人気のスポット
- 成都
- 四川料理
四川料理界きっての名店で、特に酸味と辛味が一体となった泡椒菜は中国随一と称されるほど。看板メニューの覇王蟹にも注目だ。
欽善斎（キンゼンサイ）
- 成都
- その他中国料理
幅広い客層で連日盛況の薬膳料理レストラン。天然キノコや地鶏を用いた薬膳スープと、多彩な湯鍋が好評だ。
鐘水餃小吃樓（ショウスイギョウショウキツロウ）
- 成都
- 麺類・点心
創業1893年の四川風餃子の専門店で、緑豊かな人民公園内に立つ。看板料理はピリ辛のラー油ダレでツルツル＆モチモチの水餃子を味わう鐘水餃。
三国川劇変面茶園（サンコクチャエン）
- 成都
- 麺類・点心
錦里古街にある茶館で、蒙頂黄芽30元や竹葉青25元（各1杯）など四川ならでは茶が揃っている。午後に茶芸や伝統楽器の演奏が行われることも。
巴国布衣（ハコクフイ）
- 成都
- 四川料理
四川の伝統料理・川菜を現代風にアレンジした創作料理がそろう有名店。値段も手ごろなので地元の人から人気が高い。写真は手前から、アヒルの丸焼き・布衣九香鴨78元、カボチャの煮物・冰糖南瓜審?12元、レンコンを青唐辛子に漬け込んだ冷鍋錦鉢43元。
龍抄手（リュウショウシュ）
- 成都
- 麺類・点心
若者に人気の繁華街・春熙路にある小吃の店。落ち着いて食べるなら2階のレストランがオススメ。ただし、レストランではセットメニュー58元～のみ。内容は店の名物龍抄手（ワンタン）ほか、担担麺、春巻、油?など全10品。
銀杏金閣
- 成都
- 四川料理
中華料理、西洋料理、日本料理などの料理を提供してくれる複合料理店。それぞれの料理のレベルも高い。最も評価されている料理は、焼きガチョウ、ベーコン、海老餃子、カレー鶏などで、それぞれ特色があり、非常においしいと評判が高い。店内の内装もよく、サービスレベルも高いが、料金はリーズナブル。
紅杏酒家（錦華店）
- 成都
- 四川料理
成都の高級四川料理店の中でも有名な店。伝統的な四川料理をベースにした創作料理に特色がある。なかでも、「紅杏鶏」、「紅杏?段粉絲（田鰻と辛春雨混ぜ)」、「紅杏霸王蟹」、「紅杏風味牛肉」などは、「成都有名料理」の称号を獲得している。遠く地方から食べに来る人も多く、店には行列ができていることが多い。
武侯首席錦里味道
- 成都
- 四川料理
三国志をテーマとした店。漢時代の風格を感じさせる店内は、宮灯（中国ランタン）が掛けられ、歌や踊りのショーも楽しむことができる。成都の高級飲食店の代表格といえる。メニューには四川料理、広東料理などを揃えている。店員は漢時代の服装で、店内には流水や橋も作られ、まるで漢時代に居るような気分にさせられる。ショーの中でも四川変面が最も人気が高い。看板料理として、五穀豊穣(雑穀)や海鮮関連の料理などがあり、よく注文されている。
寛巷子三号
- 成都
- 四川料理
成都市の有名な特色ある料理店。環境がよく、料金が安く、サービスもよい。メニューは種類が多いため、好みが違う人たちでも一緒に食事ができる。「閉門で顧客を迎える」という理念を持ち、いつも入り口のドアが閉じられている。正門には戦いの門神が飾られおり、観光客の写真撮影場所になっている。看板料理には、「??(糯)」、「小籠粉蒸牛肉(牛肉の粉末蒸し)」、「?生三味盒」などがある。
轉轉会
- 成都
- 四川料理
伝統的な四川料理が楽しめる店。成都民家の庭式の四合院で、古典的な風格を持つ。屋内だけでなく、庭にもテーブルを置き、青空を見ながら、美味しい料理を味わうことができる。木製テーブルを囲む藤製の椅子に座れば、さすが中国一のゆったりした街、成都だという感覚を持てる。看板料理として、回鍋肉、麻婆豆腐、青椒肉絲、豆腐腦などがある。