パリでヌン活！？

パリ・オペラ座近くでいつも朝早くから行列が出来ているクロワッサンが名物のパティスリーを添乗中何度も見かけ、いつか機会があったらそんな行列を呼ぶクロワッサンを食べてみたいな、と思っていました。今フランスで最も注目されているパティシェ、セドリック・グロレ氏のクロワッサン！
今年の夏に家族旅行でパリを訪れたので、張り切って開店45分前に行って並びました。すでにご覧のように列が出来ていましたが、売れ切れてしまうという事はなさそうでホッ。

ワクワクしながら店内へ、せっかくなので、パンオショコラも一緒に購入！クロワッサンもパンオショコラもサイズが大きく、一般的な日本でのサイズの2倍くらいの大きさがありました。どうやって袋に入れてくれるのかな、と思っていたら、紙袋の中にクロワッサンを4個入れ、コの字型の厚紙で段を作りその上にパンオショコラ4個を入れてくれました。専用の手提げバックにも入れてくれ、海外では珍しくとても丁寧な包装です。セドリック・グロエ氏は本物そっくりな形で作るフルーツケーキや細かい花のケーキでも有名ですが、店内に花のケーキが並んでいました。

さてさて、購入したクロワッサンをどこで食べるか、、、ホテルは近くではないし、、、。50mほど離れたところにスターバックス発見！ということで向かいました。他店の商品の持ち込み、通常はダメですが、2階席で食べさせてもらいました。1階席にも2階席にも同類を発見（笑！）、店舗スタッフもいつものことなのか黙認してくれているようです。有難うございました、おかげでゆっくりと絶品のクロワッサンを堪能出来ました。
外側はパリッ、中はしっとりとしていて出来立てということもあり最高！欲張ってパンオショコラも食べたため、朝からお腹いっぱいに。

セドリック・グロレ氏は、コンコルド広場とルーブル美術館の間にあるチュイルリー公園に面する名門ホテル「ル・ムーリス」のシェフパティシエとして活躍しています。
アフタヌーンティーは本場イギリスというイメージはありますが、誕生日が近い次女のリクエストということもあり、今回予約して行って来ました。メインダイニングではアランデュカス氏のコースが楽しめますが、アフタヌーンティーはレストラン「ル・ダリ」で提供されます。サルバトール・ダリはムーリスの常連だったとか。ダリにインスピレーションを受けて作られたレストランということです。勿論、アフタヌーンティーはセドリック・グロレ氏監修です。

憧れのアフタヌーンティー、3種のフィンガーサンドイッチから始まりました。トリュフ・キャビア・ロブスター等高級食材がたっぷりと使用されているのが特徴ですね。ドリンクは、アランデュカスのチョコレートを使ったチョコレートドリンクや、抹茶ラッテ、各種コーヒー・紅茶等から選択出来ます。
続いて果物の形を再現したケーキが銀のツリーで提供されました。本当に手がこんでいて美しいケーキ、一つ一つが芸術作品のよう！
季節によって種類は違うようですが、ピーチ・ブルーベリー・ラズベリー・マンゴー・ピスタチオ・ピーカンナッツの6種のお味でした。

他にも、焼き立ての温かい焼き菓子、ブリオッシュ・マドレーヌ・スコーンをシェフがテーブルまで持ってきてくれました。
終盤では、レモン・パッションフルーツのゼリーも！それぞれの果物の味がしっかりしていてゼリーも絶品でした。
予約時に次女の誕生日の件を伝えたら嬉しいサプライズが！特別なチョコレートのプレートでお祝いしてくれました！
素敵なサービス、居心地のいい空間、美味しいデザート、どれも素晴らしく3時間も滞在して楽しませてもらいました。
たまには、こんな贅沢で優雅な時間を過ごすのもいいですね。
日常に戻っても頑張ります！