ピンチョスの本場、サンセバスチャンでバル巡り

近年、テレビ番組でも数多く取り上げられ人気急上昇中のスペイン　サンセバスチャン。バスク地方に位置し、海と山に囲まれた自然豊かな場所。美食の街として知られ、旧市街には100軒以上ものバルが立ち並びます。
とっても美味しいのにバルセロナやマドリードのような大都市よりお値段が良心的なのも魅力。今回はバル巡りの様子をご紹介します。

旧市街の真ん中、教会前に店を構える「atari」。サンセバスチャンが発祥と言われるピンチョスと名物チャコリワインをいただきます。
ピンチョスとは…小さなパンの上にお肉やお魚を乗せた軽食です。一口サイズの為、様々なピンチョスを食べ比べできるのが魅力！
合わせて飲むのは、バスク地方の名物チャコリワイン。微発泡の白ワインで炭酸が苦手な方でも飲みやすいワインです。香りを引き立たせるため、グラスに高い位置から注いでくれる様子も必見です！
お酒が苦手な方はソフトドリンクを注文できるので安心です。

続いて向かうは人気店「SPORT」。テレビ番組でも度々紹介されているお店で、日本語メニューもあるので安心です。昼間から人が途切れず、特に夜は混雑していています。人を掻き分けカウンターへ向かい店員さんを捕まえ注文するのも一苦労。ですが、どれを頼んでも抜群に美味しい！

日本でも人気のバスクチーズケーキ、その名の通りバスク地方発祥です。カフェやケーキ屋さんはもちろん、バルで手作りしているお店もあります。締めにぜひお召し上がりください♪