シェムリアップ レストラン・カフェ 検索一覧

1999年にオープンした老舗のインターナショナルレストラン。古くからあるカンボジアのバーベキューをモダンにアレンジしたメニューや窯で焼くピザがおすすめ。パブストリートにあって気軽に立ち寄れる。料理教室を開催。

シェムリアップの中心にある美しい木造家屋と庭の中で楽しむクメール料理。新鮮な現地食材を使用した正統派のクメール料理を提供している。食事を楽しむだけでなく、歴史や街の魅力も同時に楽しめる場所。

アンコール・ハワード・ホテル内にある中国料理店。正統派上海料理や杭州の料理にモダンテイストを加味した中国料理をメインに、創作クメール料理、インターナショナル料理を提供する。点心は4USドル～。

老舗最高級ホテル・ラッフルズのカフェラウンジで本格的なアフタヌーンティー（23USドル、税別)が楽しめる。飲み物はコーヒーと紅茶から選べる。大きな窓からは日の光がやわらかく差し込み、午後の時間を優雅に演出。

現シハモニ国王がシェムリアップ訪問の際には必ず料理を提供するというシェフが腕を振るう。王宮レシピをアレンジした美しいクメール宮廷料理が自慢で、アモックの甘みもこの上ない上品さ。ワインセラーもあり注文した料理に一番合うワインを勧めてくれる。

100年以上昔のコロニアル建築を改装し、白い籐の椅子と赤い壁、ファンが快適な空間を作り出している。料理、飲み物は何を注文しても外れがなく人気店の理由を実感。二度揚げしたベルギー式フライドポテトも絶品！ハリウッド女優アンジョリーナ・ジョリーが名付けたカクテル「トゥームレイダー」も人気。

パブ・ストリートの人気店。メキシコ料理は、暑いカンボジアでも相性抜群だ。タコスやブリトーといった本格的メキシコフードから、トルティーヤチップスにチーズをかけたナチョやメキシカンオムレツなどの朝食メニューもある。メキシコのコロナビールをはじめ、フローズンマルガリータなどドリンク類も充実。アンコール生ビールはも1ドル以下で楽しめる。

シェムリアップの家庭料理が食べたかったらここへ。地元系食堂で、その日市場で仕入れた材料が使用される。何を食べてもハズレがないが、おすすめは揚げ魚と蒸し魚、キノコ炒めなど。スープもぜひ注文したい。

鶏を丸ごと揚げるモアン ドッの名店。人気の秘訣はまず鶏の仕入れ法にある。市場ではなく行きつけの村で放し飼いのいい鶏だけを買い、朝絞めたものを調理するのだ。腹部にレモングラスを詰めて揚げ、最後にハチミツをかけて仕上げる。野菜も自家栽培で新鮮。

メリディアンホテル内にある、本格イタリア料理店。イタリア料理だがフランス人シェフが手掛ける独創的な料理と盛付けが楽しい。お薦めメニューは牛肉のカルパッチョ14USドル 、マッシュルームと鴨むね肉のリゾット16USドル 、ミラノ風仔牛すね肉の煮込み22USドル。

カンボジア産ラタンの椅子と観葉植物ロベが涼しげな空間を演出する有名バー。写真家マック・デルモットのシュールなアンコール遺跡写真がかかり、じっくり見られるのも嬉しい。在住欧米人に人気で、モヒートやピニャコラーダなどがよく出ているそう。パイやキッシュなどおいしい軽食も用意している。

ル メリディアン アンコール ホテル内にあるモダンクメール様式の装飾と、美しいガーデンビューが印象的なブラッセリーレストラン。ここでは一流の西洋料理やアジア料理、またクメール料理と各国の料理を融合させた創作料理も楽しめる。

高級ホテルが連なる国道6号線近くにある、有名なビュッフェレストラン。収容350人以上の広々とした店内はモダンコンテンポラリーな雰囲気。ビュッフェ料理はクメール、日本、タイ、ベトナム、中国、西洋など各国料理が約50種以上が並ぶ。夜にはアプサラダンスショーも行われる。

フレンチコロニアルの建物を改装したレストラン＆バー。町で初めてオープンキッチンを取り入れ、風が吹き抜ける開放的な造りもいい。クメール料理に各国アジア、西洋料理を取り入れた創作料理が人気。ビザやサンドイッチ、パンケーキなどの軽食もあって気軽に利用できる。裏には同系列のホテルやショップも構えている。

川沿いに面したカフェは、実はカンボジア料理が充実。特に朝はカンボジアのサラリーマンも仕事前に立ち寄って朝食をとる姿が見られる。定番の具入りのおかゆ「ボボー」、ヌードルスープ、トンレサップの魚を使った「フィッシュアモック」はカフェのイチ押しメニュー。さらにも2～3USドルでクメールスイーツを提供。地元の人に人気のあるスイーツは屋台のものよりも挑戦しやすいかも。

プノンペンで大人気の高級カンボジアレストラン、マリスがシェムリアップにも登場。一流シェフが創る、伝統と創作をまじえたカンボジア料理はどれも絶品。