明治元年創業。歴史が紡ぐ温泉と加賀の美味、心地よい客室で和める癒しの宿【石川県 たちばな四季亭】

石川
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新客室「露天風呂付和Jr.スイート」は、パノラマが広がるくつろぎの空間
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公開日:2025.04.09
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更新日:2025.04.09
石川県加賀市にある山代温泉は、2025年に開湯1,300年を迎える名湯。その中心地「湯の曲輪(ゆのがわ)」に位置する「たちばな四季亭」は明治元年の創業以来、山代温泉の中でも数少ない源泉を使用した天然温泉と豊かな食材が彩る加賀の美味で魅了するおもてなしの宿です。 約150年の歴史を紡いできた老舗の温泉宿は時代とともに趣を変え、2019年5月の大浴場に続き、2023年3月には館内が全面的にリニューアル。露天風呂付の新客室や個室食事処がオープンするなど、旅の疲れを癒し贅沢な時間が過ごせる心地よい施設とサービスで人気を集めています。
JTB地域ナビゲーター 石川県担当 煎田 鮎子
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地上6階建てで、全20室の客室と温泉施設があるプライベート重視の宿
周辺には温泉の歴史や文化が楽しめる「山代温泉 古総湯」、由緒ある「薬王院温泉寺」、北大路魯山人の別荘「いろは草庵」をはじめ、伝統工芸品の九谷焼を見て・買って・体験できる「九谷焼体験ギャラリーCoCo」など魅力的なスポットが充実。「たちばな四季亭」での客室にある露天風呂や大浴場で湯浴みを楽しみ、プライベート空間で朝夕の美食を味わいながら、やすらぎのひとときを満喫しましょう。 最寄り駅のJR加賀温泉駅までは、JR東京駅からは北陸新幹線で向かえば乗り換えなし。大阪や名古屋からも敦賀駅を経由して北陸新幹線でアクセスは至便。「たちばな四季亭」までは無料送迎バス(14:30~18:00間30分間隔)で約15分です。山代温泉は、北陸観光のハブ温泉、近隣観光に大変便利です。

多彩な露天風呂が揃う新客室で大切な人と贅沢な時間を満喫

和の佇まいに露天風呂とウッドデッキを配した「露天風呂付和Jr.スイート」
「たちばな四季亭」の客室は、一面が桐敷きで素足に心地よい館内の3〜6階に各5室、全20室あります。2023年3月の全面リニューアルにより露天風呂付の客室が増え、趣きも異なることからプライベートな温泉体験がより楽しめるようになりました。 なかでも6室ある露天風呂付和Jr.スイートは、大開口のウッドデッキと露天風呂がシームレスにつながり、最高級のベッド・マットレスブランドとして世界的に知られるシーリー社製のダブルサイズツインベッドが置かれた15畳の主室からも緑豊かなパノラマが眺められるおすすめの客室。
ひのきが香る展望露天風呂が特徴の「ひのき展望露天風呂付Jr.スイート」
「ひのき展望露天風呂付Jr.スイート」は主室とリビングが独立
「ひのき展望露天風呂付Jr.スイート」は、12.5畳の主室とリビングスペース、ウッドデッキにひのきの展望露天風呂がそれぞれ独立した間取りで定員は5名まで。それぞれが思い思いにゆったりと過ごせるのが魅力です。 また、100㎡の空間にツインベッドやマッサージチェアを配した最上階の角部屋和洋室や専用のキッチン付ダイニングがある和洋室など、間取りや設えが異なる展望露天風呂付Premium和洋室は、朝夕の食事を客室内で味わうことができるので、ちょっと贅沢な時間を家族で満喫したい方におすすめです。

食材の宝庫「北陸」の味覚が織りなす懐石料理を存分に味わう

吟味した四季折々の食材を丁寧に仕上げる創作懐石料理(イメージ)
目にも美しい旬の味覚を九谷焼の器に盛った料理の数々(イメージ)
日本海の豊富な魚介類や地元の加賀野菜をふんだんに使用した「たちばな四季亭」の夕食は、旬の味覚が堪能できる月替りの懐石料理がメイン。ズワイガニや毛ガニ、寒ブリに黒アワビ、のどぐろなど、そのときどきで一番おいしい食材が味わえるだけでなく、九谷焼や輪島塗の器に芸術的に盛り付けた見た目の美しさが楽しめるのも加賀料理の特徴であり魅力の1つです。
旨味がぎっしり詰まった冬のメニュー「橋立蟹懐石」(イメージ) ※提供期間:11月中旬~3月中旬、香箱蟹は、12月の提供となります。
月替り懐石のほかにも、北陸を代表する山海の味覚が揃う「能登牛地魚懐石」や、量より質を大切にしたい方に向けた「量控えめ、質重視懐石」、夏の「黒鮑懐石」など四季折々の食材をメインにした懐石料理も用意されています。 もちろん、月替りの懐石料理に刺身の盛り合わせや能登牛の石焼き、国産牛の炙り寿司、天ぷら、氷すき焼きなどの別注料理をプラスすることもできるので加賀料理を存分に満喫しましょう。
国産の牛ロースやヒレ、能登牛のロースが味わえる石焼き
朝夕の食事を気兼ねなく味わえる個室食事処「洗心館」
朝夕の食事は客室により部屋食もしくは2階の個室食事処「洗心館」のいずれかとなります。個室食事処「洗心館」は2023年3月に新設された人数に合わせて可変する洗練されたプライベート空間で、部屋食と同じように他の宿泊客に気兼ねすることなく作りたての料理を最善のタイミングで味わえます。

湧き出る源泉の湯を庭園露天風呂と大浴場で満喫

時間により景観の変化が楽しめる露天風呂(男性用)
「たちばな四季亭」の温泉は、山代温泉の中でも数少ない源泉を引いた天然温泉。2019年5月に温泉施設がリニューアルされ、明るく開放的な空間に生まれ変わりました。男女ともに大浴場から続くように木立に囲まれた2つの露天風呂があり、木漏れ日や夕闇、星空など刻々と変化する景観と合わせて源泉の湯が楽しめます。
天然石の浴槽と壁面にデザインタイルを施した大浴場(男性用)
また、女性用の脱衣所には個別に仕切りを設けたパウダールームがあり、アメニティが多数用意されていることから部屋から携帯することなく快適に湯浴みが楽しめます。ハンドタオルやバスタオルも常設され自由に使えるのもうれしいポイントです。 たとえば、朝食前に大浴場でカラダを目覚めさせ、朝食後に少し休んでから周辺観光へ。宿に戻ったら大浴場もしくは客室露天風呂で疲れを癒し、夕食後や就寝前にゆっくり客室の露天風呂でくつろぐ。源泉の湯を旅のスタイルに合わせて満喫しましょう。
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