① 歴史と快適さが融合したマナーハウス エレンボローパーク (Ellenborough Park)
15世紀に建てられ、長い歴史を持ちながらも、客室は現代的にリノベートされており快適です。
ホテル情報:
https://www.jtb.co.jp/ovs_htl/detail/search_detail/1283/
② 広大な自然と歴史建築が調和する英国カントリーリゾート ラックナムパーク (Lucknam Park, Emblems Collection)
バース近郊にあり、広大な敷地に佇む石造りの館が美しい自然と調和しています。静かで贅沢な時間を過ごせます。
ホテル情報:
https://www.jtb.co.jp/ovs_htl/detail/search_detail/35223/
③ 英国田園の静寂に包まれる美食の邸宅 ル・マノワール・オー・キャトル・セゾン (Le manoir aux quat saisons)
英国を代表するカリスマシェフ、 レイモン・ブランが英国オックスフォードの田園に作り上げた美食のオーベルジュ、ル・マノワール・オ・キャトル・セゾン・ベルモンド・ホテルは歴史的な邸宅に広大なハーブガーデンと独自のクッキングスクールを併設し世界中の美食家から人気です。季節の野菜やハーブが料理の主役となり”ガーデン・トゥ・プレート”(庭から食卓へ)の精神が息づく美食の楽園です。
※2026年1月~改装のため休業中(2027年以降再開予定、2025年12月現在)
公式サイト:
https://www.belmond.com/hotels/europe/uk/oxfordshire/belmond-le-manoir-aux-quat-saisons/about