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ジャパニーズ・ビレッジ(ジャパニーズビレッジ)

  • ビクトリア
  • 日本料理
鉄板焼きのテーブルに立つシェフたち(ジャパニーズ・ビレッジ)

目の前で見られる鉄板焼のパフォーマンスが人気の店。店内には、寿司カウンターや、日本酒や日本のビールを味わえるバーもある。1994年以来、ビクトリア州のベスト日本食レストランに選ばれている。

ハーバー・ハウス・レストラン(ハーバーハウスレストラン)

  • ビクトリア
  • その他料理
家族経営の地元密着のレストラン(ハーバー・ハウス・レストラン)

ダイニングには暖炉があり、テーブルにはキャンドルライトが灯る、ロマンチックで落ち着いた雰囲気のレストラン。地元の新鮮な食材を使用した創造的な料理と、サービスともに定評のあるシーフードとステーキの店。地元の漁港から直接仕入れるシーフード料理が人気で、新鮮な牡蠣やサーモンなどが楽しめ、季節ごとに変わる特別メニューも人気だ。ベジタリアンやグルテンフリーのオプションもある。

ファイヤーサイド・グリル(ファイヤーサイドグリル)

  • ビクトリア
  • 創作料理

ダウンタウンから少し離れた場所にあり、落ち着いたクラシックな雰囲気の建物と手入れの行き届いたガーデンが印象的なレストラン。キャンバスに見立てられた皿に立体的に盛り付けられた料理の数々が、ゆったりとした食事のひとときを演出してくれる。

シーグリル(シーグリルダイニングルーム)

  • ビクトリア
  • レストラン

ブッチャートガーデンから約3km、サーニッチ入り江に面したリゾートホテル内にあるレストラン。リゾートならではのリラックスした雰囲気と爽やかな解放感、海に面した眺めが食事をいっそう美味しくしてくれる。

オークベイビーチホテル内ダイニングルーム(オークベイビーチホテル ダイニングルーム)

  • ビクトリア
  • レストラン

ダウンタウンから少し離れた高級住宅地オークベイにあるビーチホテルのダイニングルーム。海の幸も山の幸もある自然の恵み豊かなバンクーバー島で獲れる地元の素材を最大限に生かしたメニューが魅力。34席しかないので予約は必須だ。

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