ソウル レストラン・カフェ 検索一覧

小麦粉と豆粉で作る手打ちの細麺を使った安東地方の細めのうどん、クッシの専門店。クッシは、さっぱりしたスープが人気。麺だけではもの足りないならスユク(ゆで肉/2～3人前)もおすすめ。

朝からピアノの演奏が流れる素敵なラウンジ。上品な雰囲気とスタイリッシュなインテリアが至福の時を演出してくれる。スタイルに合わせて利用できるコンテンポラリーなラウンジ＆バー。

炭火で焼き、オリジナルの塩・コショウ、味噌で味わう生王カルビが看板メニュー。価格は少し高めだが、納得の味とボリューム。ソウルを訪れるビジネスマンにも大人気の焼き肉をぜひ味わってほしい。高級店だけあって換気もよく、においが気にならないのもうれしい。

めくるめくソウルの美食に疲れたら、胃にやさしいお粥の専門店はいかが。粥の種類は野菜や鶏、人参、海老などさまざまで、どれもカラダの内側からキレイになっていくような清らかな味わい。滋養効果の高いアワビ粥がおすすめ。イカキムチが美味しいと評判でテイクアウトのためだけに、わざわざ来店する方も多いとか。

約70年の伝統を誇る食堂。そば麺の喉ごしと、牛の旨味が利いた特製スープは、平壌出身の父譲りだと店主はいう。安価な庶民的食堂の雰囲気で、牛と野菜のダシが利いたムル(水)冷麺がおすすめ。牛の頭肉を煮込んだソルロンタン、豚頭クッパなど、安価なのがうれしい。焼酎が進むおつまみ系メニューもさりげなく充実。

11時30分～17時までの時間限定で、ボリューム満点の豚カルビが食べられるお得なメニューが人気。醤油ベースの甘ダレにしっかりと漬け込んで焼いた肉は、ひと口噛むとジュワッと脂が滲み出るジューシーな味わい。明洞に1～3号店、鐘路店や新村店もある。

鍾路にあった店が移転して生まれた屋台通り。楽園洞の道路の向かい側に位置した活気あふれる通りで、楽園洞とは対照的にポジャンマチャ(座って飲み食いできるタイプの屋台)が多いのが特徴となっている。

夕方になると、明洞の通りのあちこちに屋台が姿を現す。メインストリートの明洞中央路には衣料品やアクセサリーなどを扱う露天商が多い。食べ物を扱う屋台はヌーン・スクエア前の明洞通りに多く、様々な屋台が所狭しと並ぶ。活気あふれるやり取りを見ているだけでも楽しめる。

パークハイアットソウルの地下1階にある、ラグジュアリーなバー。店内には寿司バーやウィスキーバーもあり、大人の女性に人気。毎晩20時30分～はジャズの生演奏もあり、心地よい時間を過ごせる。モダンな空間で、リラックスタイムを心ゆくまで堪能しよう。

ビンテージデザイナーが手がけた数々の家具に囲まれて過ごせる、洗練されたカフェ。1940年～60年代を感じさせる店内の家具は、すべて購入可能。パニーニやサンドイッチなどの軽食メニューも充実している。散歩の休憩にぴったりで、ホッとひと息つける空間だ。

24時間営業、メニューはキムチチゲのみの専門店。名店の味に魅せられたスター達が足を運ぶことでも知られる。味に厳しい彼らの舌をうならせる絶品を食べるなら、込み合うランチタイムを外した時間に行くのがおすすめ。一日中、いつでも食べられるという気軽さがうれしい店だ。

エルメスが運営するカフェレストラン。ゆったりとした雰囲気で、落ち着いてくつろげる。メニューは新羅ホテルのフード事業部が担当しており、味の方も折り紙つき。付近に芸能事務所が多いことから、芸能人もよく訪れるという。夏限定のカキ氷(ピンス)を目当てに訪れる方も多いという。

独創的な多国籍料理を味わえるフレッシュ・フュージョン・ビストロ。上質なオーガニック食が評判を呼び、今や多くのセレブが通う有名店に。1階がカフェメニュー中心、2階がフードメニュー中心と、ふたつの顔を持つ。すでにおみやげの定番になった、お菓子「Market O」の元祖店。

寿司、韓国家庭料理、ベトナム料理、オムライス、カレー＆パスタ、中華、デザート、カフェなど人気のフードコートが、高級感あふれるスタイルにグレードアップして地下へ。バラエティに富んだ各国料理が楽しめる。

ソウル駅ビルの3階、ロッテ・アウトレットの横にあるフードコート。便利な立地にあり、手軽に食事もできるとあっていつも盛況。石焼ピビンパ、カルグッス、スンドゥブチゲなど、韓国料理のメニューが充実し、地元の雰囲気とともに食事も楽しく味わえる。

韓国で何を食べるか迷ったら、1人ご飯も可能なフードコートが便利。地下1階は韓国料理はもちろん、洋食、イタリアン、和食のほか軽食やファストフードまで、いろいろ選ぶことができるスポット。夜の街、東大門エリアらしく22時まで営業している。

おしゃれにリニューアルしたロッテ百貨店明洞本店の地下にあるフードコート。日本のデパ地下と同様、たくさんの店舗が入っているので、特産品などを探すのにとても便利。韓国の食品ならひと通りここで揃えられる。駅近なのでおみやげ購入にもおすすめ。

多くの芸能人が訪れるトッポッキ店。ジャジャン麺にも使われる春醤を使うことでコクとうまみが加わり、独自の味わいを実現。深夜24時～翌2、3時にはDJがプレイするなど、客を楽しませる工夫も人気の秘密。

幅広い年代の支持を集める、行列が絶えないカルグクス(韓国うどん)の有名店。看板メニューのカルグクスのほか、サイドメニューのマンドゥも試してみたい。薄い皮にニラ入りの餡がぎっしり詰まった手作りマンドゥは、10個入り。軽い食感だが、かなりのボリュームだ。ミシュランガイド・ソウル2017～2021、5年連続掲載。

高級感あるエリアに似合うハイセンスなレストランカフェ。店内のカラーはブラウンが基調になっており、シンプルながらオシャレなインテリア。食事はハンバーグステーキ、パスタなどのメニューがずらりと揃う。デザートは生マンゴーピンスなどが人気。

生きたタコを丸々1匹煮込んで作る鍋料理、チョンゴル。ほかにも生タコのプルコギなど、生きたテナガダコを使ったメニューがある。新鮮な素材ならではのプリプリの食感を楽しもう。

南大門市場の穴場食堂で、70年以上守り続けた伝統のコリコムタン(牛テールスープ)は、希少部位の牛尾を使った料理。口の中で自然にとろけてしまうほど柔らかく煮込まれた薬味入り牛テール鍋(コリチム)は絶品だ。

1932年創業、三代続くチュオタン(ドジョウ汁)の老舗店。ドジョウは、カルシウムとビタミンDがたっぷりの健康食材で、美肌効果が期待できる美容食でもある。お味のほうも、ソウルっ子のお墨付きだ。

日本からもリピーターが訪れるほどの名店。済州島でとれる天然フグを思い切り堪能しても、お財布にうれしい価格帯だ。特にフグチリは、ニンニク風味でセリがたっぷり、後をひく美味しさ。韓国らしい辛口のフグ鍋ポッメウンタンもおすすめ。日本とはひと味違うフグ鍋をぜひご賞味あれ。

店名のセバルナクチとは、「細い足のタコ」という意味で、韓国で広く親しまれている食材。生のタコをぶつ切りにしてゴマ油や醤油につけて食べる看板料理のサンナクチ(活テナガダコ)はもちろん、ヨンポタン、サンナクチ鉄板など、サンナクチを様々な調理で楽しめる。

韓国では軽食のことを粉食(ブンシッ)という。こちらのお店は梨花女子大近くのため女子学生の姿が多い。石焼ピビンパ、カルグッスなどの食事系から軽食のトッポッキまで、人気メニューはどれもお手頃価格で学生にはありがたいお店。夏はピンス(かき氷)も人気のひとつ。

世界中の料理テクニックを応用し、韓国料理を大胆にアレンジ。その上で、繊細に盛り付けた絶品を味わえるお店。ミシュランガイド韓国編でも、グルメスポットとして取り上げられている有力店で、2011年にはニューヨークに初の海外店をオープンした実力派だ。ミシュランガイド・ソウル2021、2つ星獲得！

具は細切りのニンジンとタクワンだけ。シンプルでいて絶妙な味付けのひと口サイズのキムパプが後を引くと「麻薬キムパプ」の異名を持つ。別メニューのいなり寿司もやはり小さくてかわいいひと口サイズ。奥まった場所にあった小さな屋台（1号店）から広蔵市場中央の交差点に大きな店舗（2号店）を構えて、さらにバージョンアップした。大きな店舗にトッポッキやスンデ、おでんにビンデトッ、ユッケまで揃えて登場。楽しみが増えた。

広蔵市場を代表する屋台グルメといえば、緑豆を石臼で挽いた粉に具を混ぜ焼き上げたチヂミの一種、ピンデトッ。市場の中心の十字路に位置するので目立つことこの上なし。ここで焼きたてサクサクを味わいたい。座って食べたいなら、屋台以外に店舗もあるので、そちらを利用しよう。

炭火で焼き上げる新鮮なホルモン(コプチャン)は、臭みがまったくなく、とても柔らか。こりこり食感のミノ(ヤンコギ)、ふんわり食感の牛の大腸(テジャン)、韓牛ロース(トゥンシム)などが人気。

グランドハイアットソウル地下2階にある高級クラブ。広い店内は9つの空間で構成され、ミュージックルームからアイルランドバー、ビリヤード、ダーツ、ディスコ、ペチカルーム、デリールーム、グリーンハウス、野外テラスなどを自由に行き来できる。日曜を除く21時30分からは、ライブ演奏も行なわれている。

創業1946年、一貫して北朝鮮伝統の味を守り続ける老舗焼肉店。韓牛を100％使ったプルコギと、平壌式冷麺が2大人気メニューだ。肉本来の味を楽しめるようにと、プルコギはタレに漬け込まず、焼く直前にタレと混ぜるのが特長。ジューシーな肉のうま味が口いっぱいに広がり、箸が進む。人気店なので混雑する時間帯を外して出かけよう。ミシュランガイド・ソウル2018～2021に掲載。

炭火で焼き上げたホルモン(コプチャン)を、ゴマ油と塩で食べるのがおいしい専門店。ホルモンでも肉の味にクセがないのは、新鮮素材を使用しているため。牛ミノ(ヤン)、牛大腸(テッチャン)などを、本場で味わおう。ミシュランガイドソウル2018に掲載。

契約牧場から直送される韓牛を提供する焼肉店。ボンカルビ(骨付きカルビ)は、220gのボリューム。なめらかな食感で柔らかく、かみしめるとタレのうま味があふれ出す。評判の店で、ソウルに訪れた際にはぜひ来店したい。ミシュランガイドソウル2017に掲載。

屋根付きバーベキュー会場のような、ワイルドな雰囲気の焼肉店。オーナーが開発したのは、クヌギのチップで丁寧にスモークしてから焼くオリジナル豚焼肉。醤油ダレやキナコにつけてひと口ほおばると、燻製の香ばしさが口いっぱいに広がる。

ソウル市内なのに自然に囲まれた山荘のような面持ちのスタイリッシュな焼肉店。牛肉もあるが人気は豚肉。特殊部位などの珍しいメニューがあるのも特徴だ。隠れ家的なお店として人気のため予約をしてから行こう。

1970年代創業の老舗。若鶏を一羽丸ごと鍋に入れて煮込んだタッカンマリ(鶏の水炊き)にジャガイモやトック(餅)、麺を合わせたAセット(2人前)、Bセット(3人前)、Cセット(4人前)がおすすめメニュー。この店の特徴は、韓方材を使って煮込んだ栄養満点、滋養に良いスープ。最後はご飯(追加料金)で雑炊にしても美味。

豚の肉付き背骨をジャガイモと煮込んだカムジャタン(小2～3人分、中4～5人分)が人気。脂をしっかり取り除くことで、ヘルシーな味を実現。唐辛子とニンニクがたっぷり入ったちょっと辛めのスープで、新陳代謝も活発に。カンジャンケジャンもおすすめ。

6カ月熟成のキムチと、豚の前足の肉をじっくり煮込んだキムチチムの元祖として有名。ほろほろと崩れる食感の豚肉をキムチで巻いて食べれば、ほどよい酸味とうまみが広がる。メニューはほかにキムチチゲ、マンドゥ(餃子)と煮豚のみという。厳選したメニューで勝負。

1968年創業、プゴクッ(干しダラスープ)の老舗。大きな干しスケトウダラの身が入ったスープは、食欲不振に効果があるともいわれる。白飯を入れ、おじや風にして食べる。卓上に置かれたキムチ類を入れ、好みの味付けにするとよい。