ツェルマット レストラン・カフェ 検索一覧

羊肉のグリル料理が中心で、前菜＋メイン＋デザートの3コースが味わえる。ワインは種類も豊富に揃う。地元ヴァリス州名産のシャルドネやフォンドンの白ワインは是非試したい。夏期のみ日本語メニューあり。

店名のロス・シュタールとは「馬舎」の意味。その名の通り店内にはアンティークの馬具が飾られ、雰囲気満点。新鮮な食材を使った典型的なスイス料理が楽しめ、おススメはラクレットや何種類もあるチーズフォンデュなど。

フィスパ川の東岸、スネガ行きのケーブルカー駅近くにあるレストラン。ヴァリス州の郷土料理や魚料理が自慢。各種チーズフォンデュはパンとローズマリー風味のジャガイモとピクルス付きで、1名から注文できる。6種類のソースが付き、フライドポテトやライス・野菜なども一緒に出されるボリューム満点の肉のフォンデュ（シノワーズ、ブルギニョン）は2名～。通常はディナー営業のみで、ランチ営業は団体での利用限定（要予約）。

ゴルナーグラート展望台にあるクルムホテル内のレストラン。チューリッヒ風仔牛肉のマッシュルームソースやレシュティなどの典型的なスイス料理を始め、ヴァリス州の郷土料理やアルペンマカロニなどの山岳料理、スパゲティ・ボロネーゼなどの定番料理が揃う。29の4000m級の山々を眺めながら食べる食事は格別。

チェン・リーユン料理長が率いるチームが腕を振るう「チャイナ・ガーデン（華園）」は、ツェルマットで唯一の中国料理レストラン。味はもちろん折り紙付きで、著名レストランガイドのゴー・ミヨーでも14ポイントを獲得している。メニューは蒸しギョウザなどの前菜からサンラータンやワンタンなどのスープ、鶏肉・鴨肉・羊肉などの単品料理、コース料理、各種デザートまで、本格的で幅広い。5種類あるコース料理は2名から。

ケーブルカーのスネガ(Sunnegga)駅のすぐ横にあるスイス料理レストラン。ヴァリス州の郷土料理とレシュティ（細切りジャガイモをバターで焼いたもの）が自慢。広々とした店内は木がたくさん使われ、ゆったりとくつろぐことができる。テラス席からはマッターホルンの雄大な姿も楽しめる。

グランド・ホテル・ツェルマッターホフ（Grand Hotel Zermatterhof）内にある、エレガントなフレンチ＆イタリアンレストラン。有名レストランガイドのゴー・ミヨーでも16ポイントを獲得している。料理がサービスされる際にその場で行われるフランベは、さすが高級レストランならでは。ツェルマットでの特別な夜にぴったりだ。

1855年創業という長い歴史を誇るホテル「リッフェルハウス」のレストラン。フォンデュやラクレットなどの典型的なスイス料理はもちろん、ヴァリス州特産の乾燥肉や自家製のマスの燻製などの前菜も魅力。地元産のワインも各種取り揃えている。テラス席からのマッターホルンの眺めは抜群。ディナーは宿泊客のみ楽しめる。

グランド・ホテル・ツェルマッターホフ(Grand Hotel Zermatterhof)内にある、トレンディーでカジュアルなレストラン。地中海風のアクセントを持つモダンな料理が自慢。クラブサンドイッチなどの軽食からグリル料理までメニューは幅広い。各種タルトフランベは特におすすめ。