ザルツブルク レストラン・カフェ 検索一覧

モーツァルト生家から徒歩1分ほど。ザルツブルガー・ノッケルンや濃いめのモカにホイップクリームとモーツァルトリキュールを入れた甘いモーツァルト・カフェ(Mozart Kaffee)などがおすすめ。ザルツブルガー・ノッケルンは、アルプスの山をイメージしたスフレ菓子。モーツァルトもよく食べていたというザルツカンマーグート生まれのお菓子だ。

メンヒスベルクの丘の上にあるモダンなレストラン。テラスからは新市街まで見渡せるパノラマ風景が広がる。オーストリア料理と地中海料理をミックスさせた創作料理が自慢。ランチは月替りでワインも種類豊富。平日のみのビジネスランチも好評。

教会に隣接し、ヨーロッパで最も古いレストランのひとつ。自家製ワインは修道院所有の畑で作られるブドウを使用し、季節替わりの伝統料理にもよく合う。

1705年創業、ザルツブルク最古のカフェ。ザルツブルク大聖堂やレジデンツに近く、散策の際に立ち寄るのに便利。2階テラス席からはホーエンザルツブルク城塞が望める。常時40種類のケーキがそろう。

モーツァルトの生家から徒歩2分、同名の老舗ホテル内にある高級レストランで、洗練されたオーストリア料理が味わめる。指揮者ヘルベルト・フォン・カラヤンの定宿だったホテル付きのレストランで、店内にはカラヤンが好んで座った“カラヤン席”が今も残る。

ミラベル庭園から近いオーストリア料理のビアホール風レストラン。山小屋風の素朴なインテリアの中、ザルツブルグの伝統料理とともに生ビールを味わえる。

重要文化財にも指定されている12世紀頃のワインセラーを改装。1階と2階がレストランで、いくつもの小部屋に区切られた2階では、伝統的オーストリア料理を優雅に楽しめる。4カ月ごとに入れ替わる季節メニューと週替りメニューがあり、味も見た目も上品な仕上がり。オーストリア産を中心にワインも豊富にそろう。2018年、1階がバーに改装された。真鍮製モザイクで装飾された美しく幻想的なデザインは、ドイツデザイン賞(German Design Award)を始め数多くの賞を受賞している。

メンヒスベルクの丘にある、ホーエンザルツブルク城塞内のレストラン。すばらしい眺めとともに、伝統オーストリア料理を楽しめる。さまざまな様式の部屋があり、個人客から団体客まで幅広く利用できる。ディナーコンサートが催されることもある。

ザルツブルグ市中心に位置するカフェ。テラス席はザルツァッハ川を臨む。古くから詩人や思想家、アーティストたちの出会いの場所でもあった。そんな出会いの場にふさわしいハイソな雰囲気が漂う。お茶のみならず、朝食にはクロワッサンやオーガニック卵の目玉焼き、自家製ジャムに良質のヨーグルト・ハム・チーズ、しぼりたての人参ジュースなどを提供。ターキーのコルドン・ブルーや仔牛肉のサルティン・ボッカなど、季節の料理を日替わりランチで、そして甘いお菓子と特製コーヒーを味わえる。

1832年、当時16歳のフランツ・ザッハーが考案した、ザッハートルテで世界的に有名なカフェ。ザッハーはザルツブルクにも店舗がある。気品溢れる店内でオリジナル・ザッハートルテを味わいたい。また、ザルツブルク名物のザルツブルガー・ノッケールもおすすめ。こちらはアルプスの山をイメージしたスフレ菓子でメレンゲとカスタードクリームを高く盛り、オーブンでふくらます。モーツァルトもよく食べていたというザルツカンマーグート生まれのお菓子。