アムステルダム レストラン・カフェ 検索一覧

超有名なブラウンカフェ『ホッペ』の隣にある、老舗のグランカフェ。著名人が利用することでも知られるエレガントなカフェだ。道に突き出たテラス席には、パイプをくゆらせながら新聞を読む紳士がよく似合う。食事も充実しており、昼と夜でメニューが変わる。名物のクロケットはランチにぴったりの人気メニュー。ほかの自慢料理は、天然酵母パンとカマンベールチーズのサンドイッチ、キノコ・ドライトマト・オールドチーズのサラダなど。※アムステルダムには「ブラウンカフェ」と呼ばれる200年以上の歴史をもつ昔ながらの伝統的カフェと、比較的新しいモダンな「グランカフェ」がある。タバコの煙で壁の色が茶色になっていることから、ブラウンカフェと呼ばれているそう。

アムスっ子に評判のパンケーキ店。自由にトッピングが選べるので、自分好みの味を作り出してみては。プレーン、アップル、ハムなどシンプルなタイプに加え、数種の食材を加えたデラックスタイプ、フレンチやアメリカンタイプもある。自慢メニューは、（1）パンケーキベーコン（2）パンケーキアップル（3）パンケーキさくらんぼとアイスクリーム。

1902年に創業した、アメリカン・ホテル内にある老舗のカフェ。文化財にも指定された繊細なアールデコ装飾の店内には、天井の高い開放的な空間が広がっている。前菜からメイン、デザートまでフルコースが楽しめるレストランでもある。自慢の料理は、サーモンとズッキーニのクリームスープ・ディル風味、ニソワーズサラダ。ここアメリカン・ホテルは数多の海外セレブが宿泊したホテルで有名である。またアンネの日記の著者アンネ・フランクは、ナチス・ドイツに捕まった後ベルゲン・ベルゼン強制収容所へと移送された。彼女の収容所生活での友人達との会話で「アムステルダムのアメリカン・ホテルで豪華なディナーを食べる」と自由への夢を馳せた場所でもある。

1670年から300年以上、人通りの絶えないスパウ広場を見守ってきた老舗のブラウンカフェ。観光客だけでなく、毎日立ち寄る常連客も多い。親しみやすい中にも歴史の重みを感じさせる店だ。夏は入りきれないお客さんが広場にあふれる人気ぶり。中サイズのビールAmstel、オランダの蒸留酒ジュネヴァJeneverなど、観光地に位置していながら値段も良心的。自慢のメニューは、（1）オールドチーズサンドイッチ（2）オムレツ（3）ビッターボルンなど。

気取らない食堂のような雰囲気で、気軽に入れるレストラン。30年近く続くアムステルダムの人気店だ。メニューはスタンダードなオランダ家庭料理で、ニシンのサラダや青豆のスープなど、一度は食べておきたい味が揃う。自慢料理はミートボールとスタンポット、牛肉煮込みとヒュッツポット、ソーセージのケール添え。食前酒にはジュネヴァ（オランダ産のジン）をどうぞ。

20種類にもおよぶ豊富なパンケーキがある。自慢のメニューは、リンゴとベーコンのパンケーキ、リンゴと干しぶどうのパンケーキ、チーズ入りオムレツ。オムレツは玉子を3個分も使用したビッグサイズの人気メニューだ。小さなパンケーキの店からスタートし、今ではオープンキッチンを備えた有名店となった。

広々とした光あふれる店内と、アムステル川に突き出した立地で、オランダ人の待合せやデートに大活躍のカフェ。正午から始まるサラダバーも人気が高く、これを目当てにやってくる人々で店が混雑することも。レストランやバーも併設しており、おすすめメニューは、（1）ラム肉煮込みクスクス添え（2）かぼちゃとリンツ豆のポタージュ（3）自家製フムスのサンドイッチ。また、レンブラントが『夜警』を描いたアトリエは、このカフェの運河に突き出た部分だったといわれている。

世界中のスープを自己流にアレンジ。約50種のスープのなかから日替わりで8～15種類程度が並ぶ。新鮮なサラダも各種揃っている、有機野菜を使用した健康志向だ。自慢のメニューは、（1）クミン入りかぼちゃのスープ（2）トマトスープトスカーナ風ペスト入り（3）レンズ豆スープ北アフリカ風。テイクアウトが可能なのもうれしい。

日本人オーナーが経営する和食の店。「安心・安全な食の提供」をコンセプトとしており、餃子からデザートまですべて手作りが基本。魚のダシを使わないベジタリア向け料理も用意している。野菜料理から、和食定番の肉・魚料理、刺身やにぎり、手巻き＆巻物まで寿司も充実し定食もある。店の自慢は、刺身、おまかせ定食自家製アイスクリーム。地中海の本マグロも人気。季節によって本日のおすすめもあるので聞いてみよう。シンプルで温かみのある店内で、旅の疲れを癒せそうだ。

インドネシア各地から集まったシェフたちが、現地の味を忠実に再現。一番人気は、十数種類ものおかずを少しずついただくライスターフェル。バリ島出身のオーナーが、いろんな味を楽しんでほしいとの思いから、ライスターフェルだけでも4コースを用意。また、アラカルトも豊富に揃え、ピーナッツソースのサラダ・ガドガド、サテアヤム、串焼きサテなど名物料理が気軽に堪能できる。