上諏訪温泉　しんゆ（親湯）の写真（カミスワオンセンシンユ）

【美湖膳】＜ご夕食＞地産地消の美食和会席。諏訪の幸・長野の幸をご賞味ください。

【美湖膳】＜ご夕食＞地産地消の美食和会席。諏訪の幸・長野の幸をご賞味ください。

【美湖膳】＜火の物＞黒毛和牛と科乃豚のしゃぶしゃぶ鍋　ポン酢と胡麻だれ　お薬味

【美湖膳】夏メニュー　お料理一例

【美湖膳】夏メニュー　お料理一例

【美湖膳】夏メニュー　お料理一例

【美湖膳】夏メニュー　お料理一例

【美湖膳】夏メニュー　お料理一例

二十四節気　和会席「美湖膳」お料理一例【信州牛サーロインステーキ】

【美湖膳】＜椀物＞お料理一例

二十四節気　創作和会席　【美湖膳】　水菓子一例

【美湖膳】美菜盛り合わせ一例

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】夏メニュー　お料理一例

【美湖膳】夏メニュー　お料理一例

二十四節気　和会席「美湖膳」＜ご夕食＞お料理一例
【美菜六種盛り合わせ】

【美湖膳】＜椀物＞美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】＜魚料理＞お料理一例

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】美才豊かな日本人の知恵。古から伝わる暦“二十四節気”に準じて考え出された和会席

【美湖膳】デザートもおしゃれに盛り付け。

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】美菜盛り合わせ一例

【美湖膳】デザートもおしゃれに盛り付け。

【美湖膳】＜お料理一例＞焼きおにぎり茶漬け　しんゆ風

【美湖膳】地産地消の美食和会席。諏訪の幸・長野の幸をご賞味ください。

【美湖膳】諏訪の地で特別を提供する為に料理長芹澤秀幸が考え出した創作和会席

二十四節気　創作和会席　「美湖膳」　＜お料理一例＞

【美湖膳】＜前菜＞美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

二十四節気　創作和会席「美湖膳」水菓子一例

【美湖膳】＜前菜＞美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】美才豊かな日本人の知恵。古から伝わる暦“二十四節気”に準じて考え出された和会席

【美湖膳】美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳　最上級コース　詩季（しき）】最上級コース追加料理。（季節ごと内容は変わります。）＜ご夕食＞

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】女性に人気のデザートの一例。メニューの締めくくりは人気のスイーツで。

二十四節気　創作和会席「美湖膳」水菓子一例

【美湖膳】＜前菜＞美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】諏訪の地で特別を提供する為に料理長が考え出した創作和会席

【美湖膳】＜火の物＞［黒毛和牛と科乃豚のしゃぶしゃぶ鍋］お薬味四種、ポン酢と胡麻ダレ

【美湖膳】＜火の物＞お料理一例［黒毛和牛と科乃豚のしゃぶしゃぶ鍋］お薬味四種、ポン酢と胡麻ダレ

【美湖膳】地産地消の“旬”の食材をお楽しみ頂けます。

【美湖膳】女性に人気のデザートの一例。メニューの締めくくりは人気のスイーツで。

【美湖膳】女性に人気のデザートの一例。
　メニューの締めくくりは人気のスイーツで。

【美湖膳】二十四節気ごと料理を変更。日本の旬を表現。

【美湖膳】＜前菜＞美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

二十四節気　和会席「美湖膳」お料理一例　＜ご夕食＞【美彩三種の盛り合わせ】

【美湖膳】＜前菜＞美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】＜魚料理＞美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】諏訪の地で特別を提供する為に料理長が考え出した創作和会席

【美湖膳】地産地消の“旬”の食材をお楽しみ頂けます。

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】デザートもおしゃれに盛り付け。

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】＜魚料理＞その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】二十四節気ごと料理を変更。日本の旬を表現。

【美湖膳】二十四節気ごと料理を変更。日本の旬を表現。

【美湖膳】＜火の物＞［黒毛和牛と科乃豚のしゃぶしゃぶ鍋］お薬味四種、ポン酢と胡麻ダレ

【美湖膳】二十四節気ごと料理を変更。日本の旬を表現。

二十四節気　和会席　「美湖膳」　＜デザート一例＞　デザートもおしゃれに盛り付け。

【美湖膳　お料理一例】美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】＜デザート＞女性に人気のデザートの一例。メニューの締めくくりは人気のスイーツで。

【美湖膳】＜デザート＞女性に人気のデザートの一例。メニューの締めくくりは人気のスイーツで。

【美湖膳】その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】＜珍味　美湖彩珍＞諏訪のすばらしさを　再確認していただける上質な食材で彩られた珍味。

【美湖膳】＜前菜＞美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】＜火の物＞黒毛和牛と科乃豚のしゃぶしゃぶ鍋　お薬味四種、ポン酢と胡麻ダレ

【美湖膳】二十四節気ごと料理を変更。日本の旬を表現。

【美湖膳】美才豊かな日本人の知恵。古から伝わる暦“二十四節気”に準じて考え出された和会席

【美湖膳】＜おそば＞希少な八ヶ岳産のそば粉をつかったそば

【二十四節気　和会席　「美湖膳」】　＜珍味地産地消　美湖四珍＞　お料理一例

【美湖膳】美才豊かな日本人の知恵。古から伝わる暦“二十四節気”に準じて考え出された和会席

【美湖膳】その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

二十四節気　和会席「美湖膳」お料理一例【信州諏訪地産カナッペ】＜ご夕食＞

【美湖膳】二十四節気ごと料理を変更。日本の旬を表現。

【美湖膳　お料理一例】美才豊かな料理長の料理は女性に特に食べていただきたい。

【美湖膳】その時々の旬の食材を使用した“旬を感じて頂けるお品”。

【美湖膳】希少な八ヶ岳産のそば粉をつかった職人のこだわりを感じさせる打ちたてそば。

【お料理一例】地産地消の“旬”の食材をお楽しみ頂けます。

【お料理一例】地産地消の“旬”の食材をお楽しみ頂けます。

【お料理一例】地産地消の“旬”の食材をお楽しみ頂けます。

【美湖膳】お料理一例

【美湖膳】お料理一例

【打ち立てそば】お昼に打ちたてそば、天ぷらそばもお召し上がりいただけます。

【お料理一例】地産地消の“旬”の食材をお楽しみ頂けます。

【ご朝食】朝食はさっぱりと和食をいただく。料亭で朝もゆとりある時間に。

【料亭　美湖】落ち着いた暖かみある正当派のデザインの料亭は、お座敷や椅子席もご用意。

【料亭　美湖】落ち着いた暖かみある正当派のデザインの料亭は、お座敷や椅子席もご用意。

【料亭　美湖】落ち着いた暖かみある正当派のデザインの料亭は、お座敷や椅子席もご用意。

【料亭　美湖】落ち着いた暖かみある正当派のデザインの料亭は、お座敷や椅子席もご用意。

【個室料亭 「料亭 美湖」】落ち着いた暖かみある正当派のデザインの料亭は、お座敷や椅子席もご用意。

【料亭 美湖】ご夕食、ご朝食共に個室料亭でゆっくりと流れる時間の中でお食事をお召し上がりください。

美食を個室で味わう「料亭　美湖」

個室料亭　「料亭　美湖」の展示品

個室料亭　「料亭　美湖」

展示品など館内の至る所に。

【個室料亭 「料亭 美湖」】落ち着いた暖かみある正当派のデザインの料亭は、お座敷や椅子席もご用意

【味噌蔵】料亭には、味噌蔵、酒蔵、漬物蔵が併設

【味噌蔵】料亭には、味噌蔵、酒蔵、漬物蔵が併設

【酒蔵】料亭には、味噌蔵、酒蔵、漬物蔵が併設

【酒蔵】料亭には、味噌蔵、酒蔵、漬物蔵が併設

【酒蔵】料亭には、味噌蔵、酒蔵、漬物蔵が併設