望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別のお食事情報（ボウロウノグチノボリベツ）

【個室食事処】朝のさわやかな雰囲気の個室で朝食を。　

【2021夏のお献立】和食とフレンチを融合し、食材の魅力を最大限に引き出す和洋会席。

【2021夏のお献立】強肴／登別産黒毛和牛ロース肉のステーキ

【2021夏のお献立】中皿／道産メヌキのオーブン焼き～トマトで炊いたクスクス添え～

【2021夏のお献立】先付／桜チップのスモークに閉じ込めた、北海道産生ハムとドライトマトの生春巻き

【2021夏のお献立】前菜／白老産ドナルドサーモン、噴火湾産ツブ貝のラビゴットソースなど

【2021夏のお献立】お造り／オホーツク産ボタンエビ、道産赤カレイ、オホーツク産ホタテ、マグロ中トロ

【2021夏のお献立】デザート／ふわっと綿あめをのせた、洞爺湖産紫蘇のジュースのジュレなど

【2021夏のお献立】ペアリング一例／15周年記念の白ワインHATSUYUKI2018　※期間限定

【朝食：和食（春）】釜炊きごはんと、ごはんに合うおかずが並ぶ和食。目覚めの身体に優しいメニューです。

【朝食・洋食（春）】焼き立ての香り豊かなパンと、彩り鮮やかなサラダ、卵料理が愉しめる洋朝食です。

【料理＆お酒のマリアージュ】厳選したワインや日本酒等のペアリングをお愉しみ下さい（写真イメージ）

メインのお肉に合わせた赤ワインをご用意いたします。

お料理に合わせて、シャンパンをお召し上がりください。

昼食の一例。お部屋でお召し上がりいただけます。

【個室食事処】ご夕食・ご朝食ともに、1室1室趣の異なる個室のお食事処でお召し上がりいただけます。

【個室食事処】隠れ家のようなスタイリッシュなお部屋です。大切な方と水入らずのときをお過ごしください。

【個室食事処】登別の自然を望む椅子席のお部屋です。季節ごとに変わる景色も食事と共にお愉しみください。

【個室食事処】掘りこたつのどこかほっとするお部屋。足の悪い方でもゆっくりとおくつろぎいただけます。