つつじ亭（ツツジテイ）

「つつじ亭」さんの感想 湯畑から少し離れていますが、散歩にはちょうどよく、道すがら季節を感じる小道からそのまま行くことが出来る素敵な立地です。料理旅館と銘打った「秋風」という懐石料理は、一見伝統的でありながら、西洋料理に使われる調味料やスパイスを織り交ぜ、質の高い食器と一品一品丁寧に季節感と驚きの演出を施しながら、満足を越えた「食べる楽しさ」を体験させて頂きました。そんな時間と共に供される女将さんの楽しくも暖かい会話や仲居さんの流れるような所作に酔いつつ、食事時間がそのままこのお宿の「御もてなし」になっていることに感銘しました。お部屋自体のしつらえ、使いやすさや心遣い、静謐さは言うまでもありません。女将さんの理念が隅々までゆきわたっていて果てしなく居心地が良い空間を楽しませて頂きました。ちなみにつつじ亭の女将さんの「周りになにもありませんが、その代わり、かけ流しのお風呂と、ストレスも含め、な～んにもないこの宿で、どうかゆっくり休んでいってくださいませ」というお言葉に、どれほどの数の顧客が心動かされ、次はいつ頃この宿に帰ってこようと思ったか、思いを馳せることも楽しい時間でした。