メキシコ中央部に位置するプエブラ州の州都で、メキシコ第4の都市。その歴史は1531年、スペインからのキリスト教宣教団により建設されたことに始まる。熱心な布教活動が展開されるなか、教会建築群が急増し、瞬く間に一大植民地となった。碁盤目状に整然と区画された町の象徴は、市庁舎の向かいにそびえるカテドラル(大聖堂)。高さ70mの2つの鐘楼をもつ威風堂々とした姿を誇り、歴代スペイン王の肖像が彫り込まれた門扉などがみものだ。また、陶器作りに適した良質の土が多く産出され、｢陶器の町｣としても知られている。青タイルに代表されるスペイン発祥の陶器、タラベラ焼きが特産品で、色鮮やかな陶器のタイルで装飾された歴史的建造物や家々が他では見ない独特の景観を生み出している。赤褐色のタイルと白い漆喰で飾られた｢砂糖菓子の家｣なども必見だ。
