幻の和牛　土佐あかうし藁焼きステーキプラン

【プラン内容】
フランス発祥の宿泊できるレストランを意味するオーベルジュ。
オーベルジュ土佐山では日本らしく創作和食料理を中心ご提供させていただいております。
総料理長は「土佐の匠」を受賞しており地元の食材を最高の状態に調理いたします。
建物は日本建築家協会からJIA25年賞を受賞しており自然と共生した美しい建物です。
料理・自然・建物を体全体でお愉しみくださいませ。

「当館おすすめポイント」
・お飲み物はレストランを含めオールインクルーシブ（ボトルのご希望は別途料金）
・自家源泉引き込みの大浴場と森林露天風呂
・サウナ後は森林浴をしながらくつろげる「ととのい」スペースあり
・女性には大切な髪を守るサウナハットを無料貸し出し
・森のスパ　館内いたるところにデッキチェアをご用意。森林浴におすすめです

「お料理内容（ご夕食）」
選択いただくプランにより強肴・甘味が変わります。
また仕入れ状況により内容が変更になる場合もございます。
・食前酒替り・・・食前酵素ドリンク
・冷野菜・・・季節のサラダ
・前菜・・・前菜五種盛
・お刺身替わり・・・黒潮おどる太平洋の恵み鰹の藁焼きタタキ　土佐山ゆずぽん酢と山葵添え
・蒸し物・・・本日の蒸し物
・油もの・・・海老の東寺揚げ含む天ぷら盛り合わせ
・お口なおし・・・土佐山の香り　すがすがハーブティー
・強肴・・・「幻の和牛　土佐あかうし」の藁焼きステーキ　土佐山キュイジーヌ仕立て
・止椀・・・貝の清汁　ゆずの香りを添えて
・御食事・・・土佐ジローのたまごかけごはん　特製宗田節出汁醤油にて
・香の物・・・本日のお新香
・甘味・・・季節のフルーツ＆自家製バスクチーズケーキ
※お食事場所はダイニングにてイステーブル席になります。

◆ご朝食（和朝食）
自然そのもののおいしさを味わう、朝ごはん。
ごはんのお供は、炭火でじっくり焼く干物など、朝の時間を丁寧に過ごしたくなる自然の味わいです。
※お食事場所はダイニングにてイステーブル席になります。

◆旅人の心と体を癒す【土佐山温泉】
　ご利用時間：6：00～9：30、10：30～24：00
　　　　泉質：アルカリ性単純硫黄冷鉱泉
　　　　施設：内風呂、露天風呂、サウナ