【古代食】気分は古代人！ここでしか食べられない唯一無二の料理をご堪能ください！＜弥生の宴＞

＼＼ 松園オススメの名物「古代食」 ／／

5時間かけて牛乳を煮詰めていく「蘇（そ）」など、
様々な文献などから古代食を再現。
現代人の好みに合うようにアレンジしています。

また、お食事の際には古代で使用されていた「貫頭衣」を
着用していただきますので、より気分は高まります♪
食から古代・神話の時代を体験できる当館ならではの味をどうぞ！


■お食事
松園名物！古代食【 弥生の宴 】

＜お品書き一例＞
【食前酒】　黒米酒
【珍味】蘇
【前菜】黍、粟、稗、醍醐、桑の芽
【吸物】しじみ潮汁、三ツ葉
【お造里】はた、若芽、つゆくさ
【お凌ぎ】黒米、白米
【蒸物】そばがき
【焚合】舞茸、牛蒡、占地、椎茸、みつば
【口取（高杯大）】のど黒、さざえ、亀の手、本ばい貝、べべ貝、ひじき
【口取（高杯小）】鱸、蓮根、里芋、よめな、独活、水蕗、蕨
【強肴】猪、雉、焼栗
【焼物】鯛朴葉焼、むかご
【酢物】伊佐木酢締め、生姜、紅蓼、茗荷
【御飯】赤米雑炊、からすのえんどう

○調味料：自然塩、もろみ、橙酢

※馴染みのない食材ばかりですが、お食事前にしっかりと
　ご説明しますので安心してお召し上がりいただけます。


ご朝食は前菜・小鉢・出汁巻・焼き魚・お豆腐・しじみ汁など
起きたての身体に優しい温かい和定食をご用意致します。

※お食事は夕食、朝食ともにお食事処でご用意いたします。


■日本三美人の湯＜湯の川温泉＞
日本三美人の湯として名高い湯の川温泉には、
大国主命と恋に落ちた八上姫にまつわる美人湯伝説が残っています。
源泉かけ流し100％のお湯をお楽しみください。

【離れをご利用の方】専用貸切湯
離れにお泊りの方は、専用の貸切湯をご利用いただけます。（最終23：30まで入浴可）
地元産の「来待（きまち）石」を使用した岩風呂風のお風呂と、
まが玉をイメージして造られた浴槽を持つお風呂の2種類があります。

【新館をご利用の方】
全て錆(さび)御影石を使用した男湯と、
壁面はインド砂岩、浴槽・床は御影石の女湯がございます。
それぞれ外には露天の坪風呂がございます（お1人様用）。


※当館は源泉かけ流し100％にこだわっており、循環は一切しておりません。
　浴槽内にも循環システムをとっておりませんので、
　しっかりとお湯をかき混ぜて入浴することをお勧めしております。