老蔡虱目魚粥（-）の魅力・地図・行き方
台湾の国民魚といえる虱目魚(サバヒー／英語でミルクフィッシュとも言われる白身魚)は小骨が多くそのままでは食べにくいため、高級レストランではツミレなどにされることが多いが、本場である西南部では骨のまわりがおいしいと、煮魚あるいはお粥の具としていただくことが一般的。庶民的な食堂ながら政府高官も通う老舗だ。
| 都市 | 高雄 |
|---|---|
| カテゴリー | レストラン ＞ 台湾料理 |
基本情報
| 住所 | 高雄市瀬南街201號 |
|---|---|
| TEL/FAX | (07)5519689 / |
| アクセス | 地下鉄エンテイホ(塩埕埔)駅から徒歩8分 |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 | 6～13時30分 |
| 定休日 | 月曜 |
| 公式サイト | https://smileduck.pixnet.net/blog/post/119323624-％E9％AB％98％E9％9B％84％E9％B9％BD％E5％9F％95％E3％80％8A％E8％80％81％E8％94％A1％E8％99％B1％E7％9B％AE％E9％AD％9A％E7％B2％A5％E3％80％8B％E7％80％A8％E5％8D％97％E8％A1％97％E5％82％B3％E7％B5％ |
| 最終更新日時 | 2024年12月06日 |
施設内レストラン情報
| 席数 | 30 |
|---|---|
| 自慢料理 | 虱目魚粥、虱目魚肚湯、雞肉飯 |
| 平均利用額 |
ランチ:75NTドル ディナー:‐ |
| 混雑時間帯 | 12～14時、18～19時30分 |
| ドレスコード | 無 注記なし |