ホーチミン レストラン・カフェ 検索一覧

サイゴン政権とアメリカ軍の一部の機能を壊滅するために実行された総攻撃が、テト攻勢。その攻撃計画がこの店の2階の部屋で練られた。アメリカ軍もこのへんぴな場所で軍の上層部が作戦会議をしているとは思わず、最後まで攻撃から身を潜めることができた。今は1階はフォーの店で、2階が作成会議室となっている。店の人に頼めば、2階に案内してくれる。見学を終えたら、ささやかでも謝礼を渡そう。

オシャレな石造りのフロアで、定番のベトナム料理や日本料理をはじめ、アジア各国の料理が味わえる。カツ丼のほか、ベトナム風カレーはお試しの価値あり。その他、創作料理も充実している。大通りから路地に入った奥にあるので、見落とさないように注意したい。道中は屋台や露店、ミニホテルが並び、欧米人の姿も多い。

生カキやエビを蒸した料理がおすすめのシーフードレストラン。店の中には大きな生簀(いけす)があり、エビやカニなどは注文後にさばく。キングロブスターはマーケットプライスだが食べ応えがある。生牡蠣は1個4万5000ドン（2025年9月現在）。人気メニューはゴックスーンフィッシュサラダやゴックスーン揚げ春巻きなど。ディナー時は750人収容できるテーブル席が満席になる。

パスター通りを北上した場所にあるローカル食堂。店名通りフォーを食べられるお店として現地人で賑わっている。2階建ての店内は昼時にはすべてのテーブルが埋まるほど。フォーは9万ドン（大は10万5000ドン）で、牛肉はホロホロとこぼれるような柔らかさが人気の秘訣。揚げパンをスープに浸して食べるのもベトナム流の食べ方。混み合う昼時を避けて訪れるのが得策。（価格は2025年9月現在）

老舗のアイスクリーム店。ボリュームたっぷりのバクダンアイスやココナッツアイスが旅行者に大人気。一階のオープンエアからレロイ通りを走るバイクの喧騒を眺めるのもおすすめ。2階席は冷房が効いているので、市内散策に疲れたときはこちらで涼むのがベスト。果肉をたっぷり含んだアイスクリームは南国気分を感じさせてくれる。

ホテルシェラトン・サイゴン内にあり、店内は3つのゾーンで構成されている。夕方から夜にかけて、ワインバー、レストラン、クラブへと姿を変えるスタイリッシュなレストランは、外国人観光客にも好評。ホテル最上の23階という好立地で、他のナイトスポットとは一線を画するグレードの高さ。夜景もきれいに見えるので、クラブになるナイトタイムは大混雑する。

隠れ家的な雰囲気が漂うモダンベトナム料理のレストラン。オーストラリアで料理を修業した若きオーナー・シェフが腕を振るう。ベトナム料理の食材と調理法を駆使しながら独自の発想でアレンジした料理は、ベトナムのセレブや在住外国人などに人気。ジャズが流れるバーカウンターや雰囲気のあるインテリアも注目。人気料理はスズキのレモングラス風味。またディナータイムにはコース90万ドンもおすすめ。

市民劇場前の高層ホテル、カラベルの最上階にあるバー。夜風が心地よいテラス席からは、ホーチミンの中心街ドンコイ通りが望め、贅沢な時間を満喫できる。21時ごろからは、ウクライナ人バンドによる生演奏も聴ける。カクテル、ワインともに豊富に揃っているので、思う存分ベトナムの夜を堪能できる。

昔ながらのベトナムを感じさせる雰囲気のなか、200種以上のベトナム料理を楽しめる。ベトナム国内のレストラン受賞経験がある確かな味を持つ料理が揃っている。伝統的なベトナム料理をはじめ、一工夫された王道料理がおすすめ。人気メニューは特製揚げ春巻き、フレッシュココナッツとエビ、イカのサラダなど。常に混雑しているため要予約。

中国人が店長を務める本格的な中華料理レストラン。メニューはアラカルトで、ワンタンやシューマイ、ショーロンポーなどを複数品頼むのが基本。アワビのオイスターソース添えは36万8000ドンとベトナムならではの安さ。中華料理お馴染みの北京ダック58万ドンは複数人でシェアしたい。飲茶だけではなく一品料理も充実しているので、少し贅沢な食事をとりたいところだ。（価格は2024年5月現在）

市民劇場近くのホテル、パーク・ハイアット・サイゴン内にあるラウンジ。気品あふれるゆったりとしたソファーに腰掛け、時間をかけて午後のお茶を楽しみたい。豪華な3段のトレーで出される軽食は、フレンチとベトナムのテイストをミックスした自慢の品。アフタヌーンティー以外でも、コーヒーブレイクとして気軽に訪れたいところ。誰もが上質な時間を過ごすことができる貴重なラウンジ型カフェ。

マジェスティック・ホテルの屋上にあるカフェ・バー。サイゴン川を見渡せる絶景スポットでもあり、宿泊客以外からの来店客も多い。店舗の営業終了後はルームサービスで客室にてここの料理を楽しめる。ベトナム料理を含む多国籍料理を堪能できるので老若男女問わずおすすめできる。

市民劇場近くにある高級ベトナム料理レストラン。高級感溢れる店内や料理の盛り付けをベトナムスタイルで楽しめる。ベトナムの新鮮な魚介やBBQをふんだんに使用した創作料理が人気。ランチは比較的リーズナブルなので、昼どきになると多くの客で賑わう。オープンエア席もあるので、夜はロマンティックな時間を過ごそう。

毎日の食事時になると250人収容の広い店内が満席になる人気レストラン。日本人をはじめとする在住外国人も足繁く通う。ベトナムの定番家庭料理から、一工夫加えた創作料理までメニューは多種に及ぶ。旅行者にとっては、中級レストランとしてプチ贅沢な気分を味わえるはず。

スタイリッシュなカフェレストラン。フランス統治時代にはアヘン工場として使用された石造りの建物を改装している。フローズン・チーズケーキなど、オリジナリティあふれる自家製デザートが評判を呼んでいる。料理はコースがリーズナブルだが、おすすめはアラカルトメニュー。スペシャルメニューはボードを確認しよう。昼夜問わず欧米人で賑わっている。

各界の要人に愛され、映画のロケ地にもなった老舗ホテル、ホテルコンチネンタルのグランドフロアにある。白を基調としたフレンチコロニアル建築の内装は古き良き時代を彷彿させ、ロマンチックな雰囲気で食事ができる。夜、窓際の席に座ると、綺麗にライトアップされたオペラハウスが見られて最高の気分に。カフェだけの利用も可能。中庭のカフェは緑に溢れるオープンテラスで、静かなひとときを過ごせるはず。ちなみに庭に茂る3本のフランジパニーの古木は、19世紀後半の創業当時にラオスから運び込まれ植樹されたもの。

ロッテ・レジェンド・ホテル・サイゴン内にある中国料理店。定番の北京ダックはもちろんのこと、ワタリガニのお粥、エビ入り餃子、ロブスターなど魚介類を食材に使った料理が人気。メニュー選びに迷った時は、日替わりセットメニューもおすすめだ。スタッフはマレーシア人と華人が多く、本場さながらの味を提供してくれる。

ドンコイ通りの中ほどに建つシェラトンホテル内にある本格的な中国料理レストラン。アラカルトだけではなく、セットメニューもある。人気の飲茶を楽しみたいのであれば、ランチ時にはビュッフェが手頃な料金になっており、日曜日のディナービュッフェはフリードリンクでおすすめ。平日は予約不要でも構わないが、金曜から日曜は要予約。

国内各地に支店を持つ老舗のシーフードレストラン。店の外にある生簀(いけす)のエビやカニを使ったダイナミックな料理が人気。毎夜19時から21時まで2階のステージ上でフィリピンシンガーが生演奏で歌う。予約をすればいい席がとれる。

本格派日本料理のレストラン。日本から直送される新鮮な刺身や寿司などが楽しめる。寿司料理をはじめとした和食メニューを取りそろえ、ビジネスの接待の場所としてもよく利用されている。お弁当など日本人にとって馴染み深いものもあるが、どれも味はワンランク上。上質な空間で日本スタイルのおもてなしを提供してくれる。