風土と哲学が生み出す
「本物」の源流へ。
匠の技に触れ、
文化の深淵を味わう旅。
「八女の奥へ」
Introduction
効率や量を追い求める時代に、私たちはあえて「本質」を問う旅をご用意しました。
なぜ、八女の玉露は日本一と称されるのか。
なぜ、この土地の酒は人の心を潤すのか。
なぜ、職人たちは数百年も同じ技を守り続けるのか。
矢部川の朝霧の中に、職人の手のしわに、
そして白壁の町並みを吹き抜ける風の中に、静かに息づいています。
生産者や職人と深く対話し、その哲学に触れ、五感で文化の源流を辿る知的な冒険です。
本物を知るあなたにこそ、体験していただきたい。
八女へ。それは、物質的な豊かさを超えた、精神的な充足を見つける旅です。
History
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豊かな緑と伝統が調和する、
安らぎの郷福岡県南部に位置する八女福島は、古くから商家町として栄え、今も白壁の町家や格子戸の風情ある建物が軒を連ね、往時の面影を色濃く残しています。
日本一の玉露を生む八女茶の文化と、提灯や仏壇などの産地としての歴史もあり、土蔵造りの町家が江戸時代の姿を偲ばせます。歴史と暮らしが調和する八女福島で、心ほどける旅のひとときをお楽しみください。 -
400年の歴史が息づく、
白壁の建築美八女の中心に位置する福島地区は、白壁の町家が連なる美しいまち並みが残る、福岡県内でも有数の伝統的建造物群保存地区。かつて商家町として栄えたこのエリアでは、築100年を超える町家を活かした宿やカフェ、飲食店が点在し、古き良き風景のなかで、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。
豊かな自然とはまた違った、文化の香りに包まれる“もうひとつの八女”をお楽しみください。
Local Experiences
八女の魅力は、歴史的な町並みを見るだけでは語り尽くせません。
600年続くお茶文化、代々受け継がれてきた酒造り、
そして地域の人々が守り続ける暮らしの営み。
この土地を深く知る体験を通じて、八女の文化と物語に触れてみませんか。
品評会25年連続日本一玉露体験
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受け継がれる、
八女茶の物語を味わう今から約600年前の室町時代──
中国から帰国した栄林周瑞禅師が 茶の種子と製茶技法を八女にもたらしたことが 八女茶の始まりと伝えられています。朝霧が立ち込める山あいの茶畑、昼夜の寒暖差、清らかな水。
こうした自然条件が、八女茶ならではの深い旨味と甘みを育みます。なかでも「八女伝統本玉露」は全国でも高い評価を受ける銘茶として知られています。 -
木屋芳友園 八女伝統本玉露・煎茶と和菓子
のマリアージュ体験創業昭和6年、八女・星野村の豊かな自然に育まれた銘茶「木屋芳友園」。
甘みと旨みが際立つ伝統本玉露をはじめ、日本茶鑑定士木屋康彦氏が厳選した茶葉を丁寧に仕上げた、まろやかで奥深い味わいが魅力です。
茶房では癒しのひとときもご堪能いただけます。
体験内容
星野村の自然に囲まれた茶房「星水庵」で、八女伝統本玉露（GI 産品）と煎茶を、職人の所作とともに味わいます。
和菓子との組み合わせで、五感を満たす優雅なひととき をお楽しみください。
※設定除外日：4月1日〜6月30日、年末年始（12/29〜1/5）、夏季休業日
【開催場所】木屋芳友園
住所：〒834-0201 福岡県八女市星野村4573-4 「風の 八女福島」から車で約30分 体験所要時間90分蔵人の想いに触れる、特別な酒蔵体験
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商人町が育てた、
八女の酒文化を知る古くから商業の町として栄えた八女には、地域の暮らしとともに発展してきた酒造文化があります。筑後平野の豊かな米どころと、矢部川流域の良質な水に恵まれたこの地では、江戸時代から多くの酒蔵が酒造りを続けてきました。
代表的な酒蔵の一つである高橋商店は、江戸時代から続く歴史ある蔵元。地元の風土を生かした酒造りを守りながら、伝統の技と新たな挑戦を重ね、多くの人々に愛される銘酒を生み出しています。 -
高橋商店 酒蔵特別見学と
限定酒
プレミアムテイスティング体験八女の名酒を生み出す高橋商店へ。歴史ある酒蔵を特別に見学し、伝統の酒造りを間近で体感します。見学後は、ここでしか味わえない限定酒のプレミアムテイスティングをご用意。
蔵の物語とともに、至福の一杯をお楽しみください。
体験内容
酒蔵を特別に見学し、蔵の歴史や酒造りの工程、福岡の日本酒の特徴について学びます。
見学後は、通常では味わう 機会の少ない限定酒を中心にテイスティングを楽しみ、造り手との交流を通じて日本酒の奥深さを体感します。
※設定除外日：土・日・祝日、夏季休業日、年末年始
【開催場所】高橋商店
住所：〒834-0031 福岡県八女市本町2-22-1 「風の 八女福島」から車で５分 体験所要時間80分8年待ちの極刃魂を刻む鍛冶体験体験
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火と鉄が織りなす、
ものづくりの原風景八女では古くから農業や林業が盛んに営まれ、それを支える道具づくりとともに鍛冶の技が受け継がれてきました。
真っ赤に熱した鉄を打ち、形を整え、命を吹き込む。その一つひとつの工程には、職人たちが培ってきた経験と感覚が息づいています。力強く響く槌音、炉から伝わる熱気、そして鉄が姿を変えていく瞬間。
時代が移り変わった今も、八女には変わらぬものづくりの精神が残されています。鍛冶体験では、その伝統の一端に触れながら、自らの手で鉄を鍛える特別な時間をお楽しみいただけます。 -
盛弘鍛冶工場 刀匠と作る８年待ちの包丁製作体験
福岡・八女の里に息づく盛弘鍛冶工場。伝統の古式鍛造により、吸い付くような鋭い切れ味と長く使い続けられる耐久性を兼ね備えた逸品が生まれます。
一本一本手作りで仕上げる“一生もの”の包丁。
職人の技と情熱を間近に感じる特別なひとときをお楽しみください。
体験内容
プロの料理人も愛用する盛弘鍛冶工場の包丁。
このプレミアム体験では、刀匠の指導のもと、自らの手で本格的な包丁を製作します。
火造り・研ぎ・仕上げといった工程を通して、刃物づくりの奥深さを体感してください。
※設定除外日：日曜日・祝日・夏季休業日・GW 年末年始（12/29-1/5）
【開催場所】盛弘鍛冶工場
住所：〒834-0084 福岡県八女市立花町白木440-4 風の 八女福島から車で約10分 体験所要時間180分※ご紹介している体験プログラム以外にも、「野村織物」での久留米絣あずま袋（エコバッグ）製作体験など、伝統文化やものづくりに触れられる体験をご用意しています。お客様のご希望に合わせてご案内いたしますので、詳細はお問い合わせください。
Stay
町全体が、あなたのためのホテルになる
「風の 八女福島」
この旅の宿は、江戸から昭和初期の歴史的建造物を客室として再生した
「風の 八女福島」。
チェックインを済ませたら、白壁の小路を歩き、ご自身の客室棟へ。
その道のりさえもが、旅の体験の一部です。
夜は、筑後の豊かな大地が育んだ米と清流で醸された地酒を片手に、
静かな時間をお過ごしください。
職人たちの技が息づくこの町に溶け込むように泊まることで、
八女という土地の文化的な奥行きを、肌で感じることができるでしょう。
宿泊風の 八女福島
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旧喜多屋別邸
KITAYA BETTEI棟山紫水明の地「八女」に創業して約200年を迎える老舗蔵元のひとつ「喜多屋」。当時の窓枠やガラス、梁はなるべくそのままに修繕をし、フロントとレストラン機能を備えた3室の客室として生まれ変わりました。併設のバーでは、蔵元・喜多屋の日本酒や本格焼酎を楽しむことが出来ます。※旧大坪茶舗利用も可
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101 4名まで - グランド
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102 2名まで - コンフォート
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103 4名まで - グランド
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アメニティ
食事Dining
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【ご夕食】日本一の玉露の里で味わう、
八女の恵み筑後川と矢部川の豊かな清流に育まれた、自然あふれる里・八女。
日本一の玉露の産地として名高く、その澄み切った水は上質なお茶や銘酒を生み出してきました。
さらに八女が位置する筑後地方は、山・川・海の恵みが集う食の宝庫。
香り高い八女茶をはじめ、川の幸や旬の味覚など、この地ならではの滋味豊かな食材をご堪能いただけます。
四季折々に表情を変える筑後の味覚を、心ゆくまでお楽しみください。 -
その土地の特別な“時”を味わうレストランLE UN（ルアン）
LE UN（ルアン）は、地産地消をテーマにその土地の食材や名産を取り入れたレストラン。
フレンチの技術をベースにしながら、食材が持つ本来の美味しさを引き出せる料理を追求しています。
大切な“時”をより大切に、そして何度でも味わっていただけるよう願いを込めて、わざわざ訪れる価値のある美食をご堪能ください。
※風の八女福島内 -
完全予約制の八女の古民家料理店水の菜
水の菜は、完全予約制の八女の古民家料理店。
地元八女の新鮮な食材を活かし、季節ごとの旬の味覚を提供しています。
落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事を楽しむことができ、大切な時間を特別なものにしてくれます。
※風の八女福島より車で10分
八女 2泊3日
モデルコース一例
こちらのモデルコースは一例です。
お客様のご要望を踏まえて弊社が作成する企画案・旅行条件書等をご確認ください。
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1日目
- 13：30
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博多駅発
専用車でお迎えにあがります - 15：00
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盛弘鍛冶工場
「包丁製作体験（プレミアムプラン）」 180分 - 18：30
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「風の 八女福島」チェックイン
- 19：30～
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ご夕食「LE UN（ルアン）」
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2日目
- 10：00
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木屋芳友園
「八女伝統本玉露マリアージュ体験」 90分 - 12：00
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八女の街並み自由散策
ご昼食（各自） - 14：00
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高橋商店
「酒蔵特別見学と限定酒プレミアムテイスティング体験」 80分 - 18：00～
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ご夕食「水の菜」
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3日目
- 10：00
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「風の 八女福島」チェックアウト
- 10：00
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風情豊かな水郷の町「柳川」へ
柳川自由散策
ご昼食（各自） - 14：30
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専用車でお送りいたします
- 16：00
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博多駅着
上記モデルコースでの
ご旅行代金
【参考】２泊３日
KITAYA BETTEI棟（グランド）
おひとり様あたり（2名1室利用時）・税サ込
通常期：421,000円
閑散期：389,000円
- ●体験プログラム実施の都合上、本ツアーは月・火・水・木曜日出発限定（祝日除く）でご案内しております。
※体験プログラムの選択により上記以外の出発もご案内可能です。 - ●高橋商店「酒蔵特別見学と限定酒プレミアムテイスティング体験」は 、土・日・祝日、お盆、年末年始は設定除外となります。
- ●上記は参考価格となり、宿泊施設（客室タイプ、利用人数）によって料金が変動します。
- ●詳しくはお問合せください。
＜旅行代金に含まれるもの＞
- 1. 日程表に記載の体験とアクティビティ
- 2. 食事 朝食２回 / 昼食0回 / 夕食２回
- 3. 専用車費用（１日目：博多駅～宿泊施設まで、２日目：半日、３日目：宿泊施設～博多駅まで）
- 4. 宿泊：「風の 八女福島」 ２泊（2名1室利用）
- 5. 保険料
出発日カレンダー
※本商品はルームチャージを基本として、食事内容やアクテビティ、現地までの交通機関など、
お客様のご要望に応じて自由にアレンジいただけます。
ご要望に応じて、オリジナルプランとして改めてご提案いたします。
● お引き受け条件
- ●本プランにつきましては、お客様よりご依頼をいただいてからの手配となります。
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●以下の条件がすべて満たされた場合に旅行を実施いたします。
・宿泊施設、食事、体験、移動手段、およびガイドや演者などの手配が完了していること。
・各サービス提供者の運行・営業状況が正常であること。
（天災地変･運送･宿泊機関等のサービス提供の中止･その他当社が関与しえない事由で実施不可の場合があります） - ●除外日 ※実施可否はお問合せください
- ●取消料規定：予約時期により条件が異なりますので、お申し込み時にご確認ください。
- ●本旅行はお客様のご要望により、弊社が旅行の目的地及び日程、運送や宿泊などの旅行サービスの内容と 旅行代金を定めた旅行に関する計画を作成、提案し、実施する「受注型企画旅行」となります。
