【ヘルシー】野菜がたっぷり　美食ヘルシー創作懐石『小町』

～『小町』～ｋｏｍａｃｈｉ

　一泊二食◆　美食ヘルシーコース★

長湯温泉名物！露天風呂「ガニ湯」を一望でき、
明治41年創業の格式ある茶心を重んじた純和風の旅館♪
「小さくてもいい、きらりと光る宝石のような宿」を目指し、
真心をこめて作る月替わりの献立の創作懐石料理で
料理と器が織りなす“美と美味の饗宴”をお愉しみ下さい♪

　　　　　♪♪シニア世代・女性に大人気のプラン♪♪

◆お食事は旬の食材を大切に丹念に、地産地消の野菜を随所にとりいれ、
　こだわりぬいた竹田産食材で、お野菜中心のヘルシーな献立いたしました！！
　ヘルシーコースですが、満腹感、満足感のある内容です。
　
※※四季折々の風情を感じて頂き、茶道の心を大切に…※※
　　　～～お客様一人一人、をおもてなしいたします～～

【お食事】
オーナー料理長が、湯河原や熱海の旅館で研鑽を積み作り上げた創作会席料理を
お召し上がりいただきます。地元！竹田産の季節の素材をとり入れ薬膳の道にもこだわり、
ただ美味しいだけでなく、お客様の記憶に残る様なで上質な時間を演出致します。

〇〇夕食〇〇　　～冬の御献立（12月～2月）～
先　付　　引き上げ湯葉　生姜　旨だし
前　菜　　柿釜（柿の胡麻和え）　柿バター　
　　　　　鯛の手毬寿司　茗荷寿司　銀杏はんぺん　穴子の卵焼き　焼き栗　稲穂
　　　　　サーモンの焼きリンゴ巻　蒟蒻の旨煮　　
　　　　　ローストチキン　胡桃の飴煮　松葉銀杏
御吸物　　蕪の白味噌仕立て　焼椎茸　　　　
向　付　 エノハ　鯛　あしらい一式　　　
蒸し物　　蒸しシュウマイ　白菜　ポン酢
蓋　物　　里芋の揚げ饅頭
　　春菊と鶏そぼろ餡かけ　針柚子　　
御飯物　　焼きおにぎりのお茶漬け　梅か山葵　
デザート　マロンアイス　粒あん　栗最中

ヤマメを当地ではエノハと呼んでおります

主な食材は地元（竹田産）を使用しております主な食材は地元（竹田産）を使用しております。
多少メニューが変わる場合がございます。

〇〇朝食〇〇
御飯を最高のタイミングでお召し上がり頂けるよう、一組様毎に土鍋で炊き上げ、
土鍋のままお出ししております。地たまご料理はセレクト可（温泉たまご、たまご焼き、目玉焼き）

〇〇御着きのお茶菓子〇〇
御着きの際には、料理長手作りの和菓子を茶菓子としてご用意させて頂いております。

〇〇温泉〇〇
長湯温泉を貸切で堪能頂けます。
炭酸成分で身も心もリフレッシュ♪
全6室の客室に対して3つの家族湯あり♪ゆっくりとお楽しみください。
※当館のお湯は泡が付く体感はできません。

〇〇周辺温泉〇〇
当館に隣接した公衆浴場「長生湯」。（利用料200円）。
当館に面した芹川内には長湯名物の露天風呂「ガニ湯」（無料）。
また長湯温泉のシンボル「御前湯」や「ラムネ温泉館」等の外湯も長湯温泉内にございます。

※ペットの同伴はご遠慮ください