『おおいた和牛』しゃぶしゃぶ×『関あじor関さば』大分テロワールプラン（1泊2食付き）

「大分Terroir（テロワール）の旅」
テロワールはワインの品種による、気候・土壌・地勢などの総合的な地域性で耳にする言葉ですが、語源はフランス語で地球や土地を表すTerreだそうです。
その土地や土壌に育まれた特徴ある食材、そして大地から湧き出る温泉を愉しんでいただけるプランが美星の「大分Terroir（テロワール）プラン」です。

料理長が腕を振るう大分ブランドのお料理と源泉掛け流し半露天風呂付き客室で由布院の湯をご堪能下さい。

■ 御夕食 ■
「おおいた和牛」と「関あじor関さば」を前八寸・御椀物・御造り・合肴・蒸物・焼物・食事・水物の創作会席でお愉しみいただきます。

※荒天による不漁で関あじ、さばの仕入れが出来ない場合が稀にございます。その場合は同等の料理に差し替えさせていただきますのでご了承下さい。
※4月から9月は関あじ、10～3月は関さばでご提供予定です。
※季節により関さば、関あじの提供を予定しておりますが、仕入状況により地元の旬の魚に変更になる場合があります。ご了承くださいませ。
※御造りが関あじorさばの姿造り、焼物が大分和牛しゃぶしゃぶになります。


■ 御朝食 ■
料理長おすすめの和御膳をお愉しみください。


■ 御案内 ■
・本プランは1泊限定となります。
・お食事は全て1階お食事処でのご提供となります。（お部屋食は行っておりません）
・妊娠中の方、アレルギーをお持ちの方はご予約時に御申し付け下さい。（料理について苦手食材への対応やベジタリアンなどの食事対応は致しかねます。）
・当プランのお客様は 17時30分 までにチェックインをお願い致します。
チェックイン予定時間から18時を過ぎてもご連絡がない場合は、キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。
・13歳未満のお子様のご宿泊はご遠慮頂いております。