【2食付】別府を愉しむ、半露天風呂付客室ステイ。夕食は創作和会席を堪能＜1階客室＞

～湯の街・別府で味わう、新しい旅のスタイル～
私たちが提案する、新しい旅の選び方。
大切な人と。時にはご家族やご友人と。そして、たまにはご自身へのご褒美として──
心を癒し、感性を満たす、新しい宿泊体験をお愉しみください。

■客室情報
客室は、洗練された和モダンのデザインで仕上げました。
各部屋には、別府の街を望めるテラスと半露天風呂を完備しています。
映画（VOD）100タイトルが見放題。お部屋でもゆったりとお過ごしいただけます。

■お食事
●夕食｜四季巡（しきめぐり）会席

この会席は、季節の空気感・香り・温度を一皿ごとに丁寧に重ね、
その時期にしか立ち上がらない“旬の気配”を感じていただくために構成しています。
最初の先付けは、お客様と季節が初めて出会う瞬間。
その一口で、今という時間が静かにほどけていくよう、
素材の香りと温度の移ろいを大切にしています。

《料理例》会席内容は季節により変わります
先付け：焼き白子と蕪のすり流し
前菜：柿の白和え
お造り：大分の海の幸盛り
焼き物：地魚の秋の吹き寄せ

《料理長の想い》
私が料理に込めたいのは、「人の心を動かす力」です。
優しさがふわりと残る一皿で心がほぐれ、気づけば明日への活力が満ちていく。
食べた人の心に、そっとあたたかい灯りが灯るような料理を目指しています。
季節と向き合い、食材と対話しながら、今日ここでしか出会えない一皿を丁寧に積み重ねていきます。

●朝食｜忘れられない朝食
自然の恵みと職人の技が織り成す一皿一皿に、あなたの心が温かく包まれます。
あなたの一日に明るさと豊かさを添える、忘れられない朝食を。

食材は大分県産物を中心に厳選して、おもてなしします。
離れのお食事処「雪月花」にてご提供いたします。

※夕食は17：30または19：30より、朝食は7：45～9：00の間でご案内いたします。

■温泉
別府八湯のひとつ、硫黄が香る堀田温泉の名湯は、動脈硬化や成人病への効果のほか、美肌の湯としても知られています。
客室にある半露天風呂はもちろん、男女別の大浴場もご利用いただけます。
美容と健康に古くから親しまれてきた湯で、心と体をゆるめるひとときをお過ごしください。

■館内施設
大浴場：15：00～23：00／7：00～10：00
売店：8：00～11：00／15：00～21：00
選べる色浴衣
自動販売機（ソフトドリンク）
製氷機

■ご案内
※2階客室は、お子様（10歳未満）のご宿泊はご遠慮いただいております。
※全室禁煙（テラスでの喫煙は可）
※バリアフリー対応ではなく、館内には階段や段差がございます。予めご了承ください。
※当館は大分県産木材を使用した木造建築です。防音対策を施しておりますが、構造上、音や振動が伝わりやすくなっております。ご滞在中はご配慮のうえ、お静かにお過ごしくださいますようお願いいたします。
※1階客室を3名様でご利用の場合は、お一人お座敷に布団を用意致します。