≪新・大分ブランド会席≫黒潮シマアジ姿造＆とろける美味しさ「おおいた和牛」★河豚の薄引き【食事処】

2025年2月リニューアルオープン♪
大分の海の恵みと、癒しのひとときを楽しむ贅沢な旅へ。

当館は温泉地の中心にあり周りは地獄めぐりが点在しており、
温泉街散策にも最適な好立地です。

■ご夕食■ 当館で大分の旬に舌鼓！≪新・大分ブランド会席≫

【おすすめポイント！】
1．大分ブランド「黒潮シマアジ」姿造り
大分県の美しい海で丁寧に育てられた高級魚「シマアジ」を姿造りで贅沢に♪
黒潮の中で育ったシマアジは脂がのり身が引き締まり、ぷりっぷり絶品です！

2．口の中でとろける「おおいた和牛」
「おおいた和牛」は、品質の高い美味しさにこだわった農場で育てられた逸品。
※調理方法は季節によって異なり、より美味しく召し上がっていただける方法でご提供させていただきます。

3．春夏秋冬、食通の舌をうならせます。大分のふぐ♪
好漁場で全国的に名をはせる豊後水道。激しい潮流で育った「大分のふぐ」は、ふぐの中でも評判が高く、色つやもよく、身も引き締まっています。
ふぐの旬は、秋の彼岸から春の彼岸までといわれますが、大分のふぐは、春夏秋冬、季節を問わず堪能できます。

■お料理について■
・料理写真はイメージです。
・季節、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
・連泊の場合、２泊目以降は食事内容、品数が変更となります。

【食物アレルギーの対応について】
・ご宿泊日の1週間前までにお知らせください。
・宿泊日１週間前を過ぎたお申し出にはご対応できません。
・提供する献立は全て除去されたものではございません。
・対応が難しい食材もありますので、事前にご確認をお願いします。
・好き嫌いや苦手な食材については対応出来かねます。

■ご朝食■
新しくオープンしたレストラン『和味』にて和洋バイキングまたは和定食（ご選択不可）をご用意いたします。

■おにやまホテルの温泉■
～25年2月リニューアル～
当館の温泉は「鬼山地獄」から引いた源泉かけ流し。
心と体を癒す極上の湯で、日々の疲れをリフレッシュしてください。

【温泉・館内ご利用時の注意事項】
・大浴場および露天風呂へは、10～20段程度の階段がございます。
・当館は「全室禁煙」です。喫煙は指定の場所でお願いします。