【美味少量会席】量より質！鯛・伊予牛・鮑など愛媛の厳選食材が光る味覚の饗宴～五感を追求する美食旅～

【お客様からの要望より誕生！『量より質』にこだわった上質の『美味少量会席』をご堪能下さい。】

「会席料理は量が多くて食べきれない」「少しずつ美味しい料理を食べたい」「素材にこだわった料理を堪能したい」そんなお客様の声から生まれた、『美味少量会席』が誕生致しました。
――量より質。を重視されている方の為に――
料理長こだわり、瀬戸内の自然が育んだ山海の幸や逸品食材を選りすぐりした会席料理をご提供致します。
厳選された食材が魅せる美食を目と舌で味わいながら、一品一品じっくりとご堪能下さいませ。

◆量より質を重視される方や少食の方、女性やご年配の方にオススメの会席プランでございます◆

○●ご夕食●○
和の風情漂うご宴会場にて、海や山の味覚が詰まった愛媛の厳選食材を使用し上質な味を程よい量で味わう「美味少量会席」をご用意致します。
新鮮でぷりぷり食感を楽しめる県魚の鯛や磯の風味が漂い身が引き締まった鮑、上品で味わい深い愛媛県産ブランド肉「伊予牛」に加え、季節の食材をふんだんに取り入れた料理長こだわりの料理をお召し上がり頂けます。
素材の「質」を最大限に活かし、贅を凝らした美食をじっくりとお愉しみ下さい。

＜お品書き一例＞
季節食材の天麩羅や伊予牛ヒレ・ロースの陶板焼きなど全9品の料理をご提供致します。
※お料理画像はイメージでございます。
※仕入れ状況や季節などにより、料理内容が変更する場合もございますので予めご了承下さいませ。
※小人のお子様はお子様御膳、幼児のお子様はお子様ランチをご用意致します。

■ご朝食
レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。

●〇大浴場『翠明の湯』○●
西日本最大級の露天風呂「翠明の湯」は、男女各７種の趣の異なる露天風呂が点在！
ｐＨ９．４を誇る自慢の良質なアルカリ性の湯は美肌効果があり、クレンジング作用でお肌がスベスベに。
健康増進や疲労回復、神経痛や関節痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ！