来島産【大サザエ】２種の食感堪能『造り・壷焼』＆鯛カブト煮＆鯛釜飯付★来島サザエ会席コース★１泊２食

来島海峡の【大サザエ】を食べ尽くせます。貝殻にイボがないのが特徴。流れが速いからサザエが転がり綺麗な形です。
この上等なサザエを『２種類』の調理法で提供します。

■　大サザエの他、来島鯛のかぶと煮も味わます。
■　もちろん〆の釜飯は、おこげ付『来島鯛釜飯』で♪
■　お洒落なトレンド空間でお待ちしております

■　快適寝具　洋室：Serta社製極上グレードベッド・欧州産羽毛のデュベ布団
■　快適寝具　和室：欧州産羽毛布団・１００％羊毛敷布団

■　全室にフルハイビジョン４３型液晶TVをご用意
■　雪肌精【クレンジング・洗顔・化粧水・乳液】を始め１２種類の入浴剤など【豊富なアメニティーBAR】をご用意
■　お部屋内には“加湿機能付空気清浄機”を設置し、花粉の多い時期でも快適にお過ごし戴けます

■　サザエ懐石コースでは、造りに『サザエ』。焼物に『サザエ壷焼』がつきます。
■　懐石を構成する他メニューは約２週間程度で更新されます。
■夕食の提供時間は18：00～21：00でございます。

□　サザエ懐石コース　□
小鉢　料理長おまかせ小鉢（旬の和え物）
造り　来島産『大サザエ』、来島鯛等、２種盛合せ
焼物　来島産『大サザエ』壷焼　～ホテル菊水今治ならではの調理法～
揚物　今治名物『せんざんき』など（季節により変動します）
酢物　牛ほほ肉冷しゃぶ（季節により変動します）
煮物　来島鯛かぶと煮
ご飯　絶品『おこげ付鯛釜飯』
香物　２種盛
止椀　赤出し　又は　吸物
※　料理内容は当日の天候により変更される場合がございます。
※　２連泊以上でご利用でかつ夕食回数が２回以上の場合、連泊メニュー（上記メニューと異なります）を原則ご用意いたします。同じメニューをご希望の節には、メッセージ欄・宿への要望欄に記載のほどお願い申し上げます。

■朝食は【今治朝ごはんプロジェクト】アツアツの卵料理を
■朝食の提供時間は7：00～9：00でございます。

□和食朝食＿お品書き
○三種類の小鉢
○焼魚と添物
○玉子料理
○生野菜又は温野菜
○田舎味噌の味噌汁
○三種香物
○海苔
○ご飯
○フルーツソースヨーグルト

□洋食朝食＿お品書き
○玉子料理
○ウインナー又はベーコン
○サラダ又は温野菜
○スープ
○トースト、バターとジャム添え
○コーヒー
○フルーツソースヨーグルト

□アメニティーBAR
○雪肌精【クレンジング・洗顔・化粧水・乳液】
○ボディータオル
○シャワーキャップ
○コットンセット
○女性用かみどめ
○コーム
○入浴剤【１２種類】

□客室内アメニティー
○歯ブラシ
○カミソリ
○シャンプー
○コンディショナー
○ボディーソープ
○フェイスソープ
○スケルトンブラシ
○綿棒
○ティッシュ
○静水香（除菌消臭スプレー）