【期間限定会席】旬彩美味～冬の極上会席～

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期間限定会席プラン♪
2025年11月1日（土）～2026年2月15日（日）
※12／16～17・12／30～1／3を除く

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冬の味覚を贅沢に味わう「旬彩美味～冬の極上ディナー付き～」。
地元の旬食材をふんだんに取り入れた会席料理は、
この季節だけの特別な味わいを堪能できる自慢の逸品。
温泉に癒され、海景を眺めながらゆっくりと流れる時間を。
一年の締めくくりや大切な人との語らいに、心満たされる冬の夜をお過ごしください。

【熊野牛】
和歌山県特産の高級和牛。
肉質はきめ細やかで柔らかく、味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。
さらに焼いたときの香ばしい香りの良さも魅力です。

【伊勢海老】
黒潮がもたらす栄養豊富な環境で育まれた和歌山の伊勢海老は身が引き締まり、
刺身で食べるとぷりぷりとした食感と上品な甘みを堪能できます。

《KEY TERRACEからのお願い》
大人2名様以上でお申し込み下さい。
ご到着が18：00を過ぎる場合は必ず連絡をお願いします。

■ご夕食のご案内■
【円座（わろうだ）】1部17：30～19：15（LO／18：00）／ 2部19：45～21：30（LO／20：15）
※お席はカウンター席、小上り席、2Ｆ食事処になります。（ご指定いただけません。）
※ご人数が多い場合は宴会場のご利用も可能。（現地までお問い合わせ下さいませ。）
※ご希望のお時間に沿えない場合がございます。予めご了承ください。

■お品書き■
・食前酒　紀州梅酒
・前　菜　地産果物とクエのカルパッチョ風
・スープ　干し貝柱スープ
・お造り　地産伊勢海老の造り　本鮪　かんぱち
・温　物　伊勢海老スープのグラタン
・強　肴　鮑踊り焼き
・蒸し物　茶碗蒸し
・台の物　熊野牛と地産トマトの鋤焼風
・留　椀　伊勢海老赤出汁
・食　事　海鮮巻き 玉子
・甘　味　串本紅葉屋の羊羹　季節の果物

※当日の仕入れ状況により、内容・器が変更となる場合がございます。

■ご朝食のご案内■
【時間】7：00～10：00（LO／9：30）