【お気軽料理】お客様の声から生まれた少量美味の創作会席

お客様の声から生まれた“量控えめ”の季節の創作会席

「いつもお料理が最後まで食べきれない…」という、お客様の声ににお応えする“美味少量”のお料理企画。静かな里山で日常の喧騒を離れ、上質なプライベートタイムを満足度の高いお食事で心豊かにお楽しみください。

※「夕やけこやけ」は中学生以上のご宿泊に限らせて頂いております。また、全館禁煙です（客室テラスは喫煙可能）。
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■お食事■
当庵のお料理の主役は、スタッフが目でみて舌で感じて納得した「地のもの」を厳選。この地の人々の手で作られた美味しくて体に優しい旬の食材にこだわってお届けしております。

＜契約栽培の地野菜＞
有機栽培で育てられた野菜、当地で昔から作られてきた味噌や卵など、当地で食べるからこそ美味しい味わいを吟味しました。

【ご夕食】18：00～21：00
素材選びからこだわり、地のものをふんだんに採り入れた自慢の会席料理です。
※18：00以降ご到着のお客様は19：00が最終スタート

【ご朝食】8：00～10：00
地元の村上農場の卵や契約農家の新鮮野菜、ヨーグルトなど、体をいたわる味わいをご用意。お好みで「和食」または「洋食」からお選びいただけます。

【食事場所】
朝夕共にダイニング和香葉にてご用意いたします。

【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
2024年9月1日以降受付のご予約より、
重大な事故を防止する観点より「特定原材料8品目」に限り
除去・変更させていただきます（3日前までにお申しつけください）。
過去にご利用いただきましたお客様におかれましても
同様の対応となります。
何卒ご理解ご了承の程お願い申し上げます。

＜特定原材料8品目＞
海老・蟹・そば・卵・乳・小麦・落花生・くるみ

■温泉・お風呂■
全17室に温泉を引いた贅沢な専用露天風呂をご用意。また、個性あふれるくつろぎスペースを配した、趣異なる２つの貸切風呂もございます（予約制／有料）。
※貸切風呂は事前予約は受付しておりません。ご希望のお客様はチェックインの際にご用命ください。