【兵庫ブランド牛食べ比べ】神戸牛×淡路牛とあわび料理！3種の豪華食材を少しずつ～板前スペシャルコース

○●○　神戸牛と淡路牛を食べ比べできるスペシャルコース　○●○

神戸牛＆淡路牛に加えて鮑がついた究極の贅沢スペシャルコース！
兵庫のブランド牛「神戸牛」「淡路牛」をそれぞれ50グラム、
合計100グラムのステーキがメインとなります。

さらに、その日のおまかせの調理法でアワビ料理をご提供。
特別な日やちょっぴり贅沢したい日にオススメのコースです。

館主【勲章料理人】大田忠道は
お料理から季節を楽しんで頂ける演出や
目の前で調理する客前料理で、驚きと感動をご提供します。

■お料理
～夕食一例～
一、食前酒：梅酒
一、前菜：有馬十二坊もり合わせ
一、椀物：鮑料理
一、握り：【神戸牛または淡路牛】炙り握り寿司
一、造里：旬の盛り合わせ　その日の市場にて
一、強肴：【神戸牛＆淡路牛】サイコロステーキ100グラム
一、お食事：季節のご飯・赤出汁・香の物
一、甘味：おたのしみ

季節の果物を使った冷たいデザートができあがる瞬間を
お楽しみ下さい。

※季節や仕入れ状況により献立が変わります。
【ご注意】20時半以降のチェックインは夕食のご用意ができません

■別注料理（ご予約は4日前までに当館までお電話ください）
・フカヒレ薬膳天婦羅　　(4500円)
・あわび2個　刺身又は焼き（5000円）

～朝食～
温野菜に自家製ドレッシング、黒豆納豆や、手作りの惣菜を少しずつ
「だし巻きたまご」はできたてをご提供する為、
目の前で調理致します

※洋食へ変更可能です。ご希望の際は事前にご連絡下さい。
※朝食スタート時間：7時/7時半/8時/8時半からご選択

【お食事処】2階個室（夕朝食）
※食材アレルギーがある場合は、必ず事前に当館へお電話にてご相談下さい。当日のお申し出や苦手食材のご変更はできません。

■温泉
大浴場は2箇所。夜と朝で入れ替え制。
内湯は自家源泉、露天風呂は金泉。サウナ付き。
大浴場には、タオル・バスタオルをご用意しております。

湯上がりどころでは、マッサージチェア、スポーツドリンクや
アイスキャンディーをご用意しております。