【鴨ねぎ鍋】高栄養価なのにヘルシー！滋味深くコクある鴨肉で癒される

■ 鴨ねぎ鍋で、身体の内側から健やかに
古くより滋養強壮に良いとされてきた鴨肉は、鉄分やビタミンB群を豊富に含み、健康維持に適した食材です。
さらに鴨の脂は不飽和脂肪酸が多く、冷えても固まりにくいため、血行促進や生活習慣病予防にもつながるといわれています。

本プランでは、そんな鴨肉の魅力を引き立てる「鴨ねぎ鍋」をご用意しました。

まずは、自家製の鴨つみれから。出汁にじっくりと旨味が溶け出し、やわらかく上品な香りが広がります。
その後は、白髪ねぎとともに鴨肉をさっとくぐらせてお召し上がりください。
しっとりとした食感とコクのある味わいは、あっさりしながらも深い満足感を与えてくれます。


■ お食事内容
【夕食】
・鴨ねぎ鍋（鴨肉・自家製つみれ・白髪ねぎ・豆腐）
・小鉢2品（地元食材を活かした季節の味わい）
・〆の蕎麦（鴨の出汁が染み渡る、香り高い一杯）


【朝食】
一日の始まりに、身体にやさしい和朝食を。
・丹波篠山 大内農場のコシヒカリ（炊きたてご飯）
・具沢山の味噌汁
・旬の焼き魚
・ふんわり卵焼き
・季節の小鉢
・香の物
・納豆
・味付け海苔
・特製湯豆腐（温泉旅館ならではの一品）


■ 草山温泉「美肌の湯」で心身をととのえる
丹波篠山の豊かな自然に抱かれる草山温泉は、「美肌の湯」としても親しまれています。
ナトリウム－塩化物強塩冷鉱泉のお湯は、肌をしっとりと包み込み、湯上がり後も潤いを長時間キープ。
また、塩分が汗の蒸発を防ぐため、保温効果にも優れ、冷え性やご年配の方にも最適です。

入浴時間：15：00～翌8：00（男女別2ヶ所）
泉質：ナトリウム－塩化物強塩冷鉱泉
効能：神経痛・筋肉痛・関節痛・慢性皮膚病・疲労回復 ほか
※別途入湯税150円を頂戴いたします