【日本酒ペアリング】丹波焼×地酒×ぼたん鍋を近又で嗜む～ペアリングプラン＜5種の日本酒呑み比べ＞

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●丹波立杭焼き×日本酒×ぼたん鍋を愉しむペアリングプラン

「せっかく丹波篠山に来たのだから、
　ぼたん鍋と地酒を愉しみたい」

粋な大人のお客様にオススメのプランをご用意致しました。

酒蔵4社より5種類の日本酒を近又で厳選し、
呑み比べをしていただけます。

ご自身にとってベストな組み合わせを探求していく…
日本酒ペアリングをお愉しみ下さい。

◆粋な大人のための日本酒ペアリング特典
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＜丹波市×丹波篠山市：酒蔵4社＞
●狩場一酒造
●西山酒造
●鳳鳴酒造
●山名酒造の人気銘柄

＜日本酒5種：各50ml＞
〇狩場一酒造…秀月 純米大吟醸
〇西山酒造…小鼓 純米吟醸
〇鳳鳴酒造…鳳鳴 田舎酒　純米生詰
〇山名酒造…奥丹波 純米吟醸　/　自然酒 〇陽酒 山田錦
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さらに、丹波篠山ならではの器もご用意しております。

地元の丹波立杭焼き「信凛窯」の「ぐい呑み」でお召し上がり頂くと
趣も感じられ、丹波篠山をより感じて頂けます。

■□お食事□■
【御夕食】
丹波篠山産の地野菜と天然猪の最上肉（ロース肉）を使用した
特製の味噌出汁ベースのぼたん鍋はもちろん、
前菜3種などもご一緒にお愉しみいただけます。

＜お品書き一例＞
一、前菜三種
一、ロース猪肉と丹波篠山産野菜のぼたん鍋
一、〆のぼたん丼
一、香の物
一、甘味

◆近又〆の逸品：ぼたん丼◆
〆には、近又特製の「ぼたん丼」。
特製出汁で半熟たまごを作って、ご飯にかけて召し上がれ。
お腹がいっぱいでも最後まで美味しく食べられる逸品です。

＜御朝食＞
和定食をご用意致します。
9つの小鉢と丹波篠山産の炊き立て無農薬コシヒカリ。
近又の朝ごはん名物のフワフワ出汁巻き卵と併せて丹波篠山の食材を存分にご堪能くださいませ。

【時間】夕食…17：00～18:30／朝…8：00～8：30

～　特典　～
・お部屋の冷蔵庫にミネラルウォーターをご用意
・お部屋にインスタントコーヒーをご用意

～ 共用のお風呂について ～
共用の檜風呂・陶器風呂がございます。（男女入れ替え制）

〔ご利用可能時間〕15:00～22:00、6:00～9:00

※情勢によってご案内時間が変動する場合がございます。

～ツインのお部屋で3～4名利用のお客様へ～
1～2台はエキストラベッドのご用意となります。