【特上会席】香住ガニ一杯！但馬牛すき焼き＆名物ピラト汁＜郷土特上会席／2食付＞

絶品！
☆☆奥城崎郷土会席　特上プラン☆☆
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但馬のおいしいものを集めました！
タグ付きの香住ガニは、茹で蟹まるごと一杯ご用意しました。
蟹をしっかり味わいたいという方にオススメです。
すき焼きは但馬牛にグレードアップ！
旅を彩る奥城崎の味覚をご堪能ください。

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☆こちらは奥城崎郷土会席のグレードアッププランになります。
　・タグ付き香住ガニ　茹で蟹まるごと一杯付き！
・すき焼きが但馬牛に！

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◎香住ガニ
関西では兵庫県香美町の「香住漁港」だけで水揚げされる紅ズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。
ミネラルたっぷりの日本海の海洋深層水で育った香住ガニは、甘みが強く瑞々しい味わいが特徴です！

◎但馬牛
神戸ビーフや松阪牛の素牛として知られる「但馬牛」。
但馬牛は、兵庫県産の黒毛和種の和牛のことです。
美味しさと品質の高さから全国的な名声を誇り、その名は高級和牛の代名詞とも言えます。
良質で適度なサシが自慢の但馬牛は、肉質も柔らかく肉本来の旨みもあり、すき焼きにも最適です。

◎当館名物☆ピラト汁
鉄なべでじっくりと煮込んで海の食材の風味がしみ込んだピラト汁
海の幸がたっぷり入った海鮮ピラト汁は、ご飯と一緒に食べればおなかいっぱいで大満足☆


≪お品書き≫

【先 付】季節の三種盛り
【造 り】旬の魚三種盛り
【凌 ぎ】但馬鶏の出石そば
【酢 物】タグ付き香住ガニ 茹で蟹姿一杯
【鍋 物】但馬牛のすきやき
【油 物】海老の誕生フライ
【温 物】アカモク茶碗蒸し
【飯 物】但馬産こしひかり
【香 物】玄武岩漬け
【汁 物】ピラト汁
【甘 味】潮風ぷりん


※夕食時間は、17：30～／18：00～
※小学生はお子様会席（別料理）
　幼児様はお子様ランチをご用意いたします。

※2泊以上でお申込みの場合、2日目以降は料理長おまかせメニューに変更させて頂きます。
※仕入れ状況により一部内容が変更になる場合がございます。

☆地元産ミネラルウォーター「但馬天然水」 大人ひとり1本 プレゼント
☆露天付き客室／最上階リニューアル客室をご予約の方限定
　＜特典＞潮風ドリップコーヒーサービス