【人気No1】一番強いこだわりから生まれました＜季節の会席＞いま獲れる食材で最高の食体験を

～2024年7月1日リニューアルOPEN～

私たちのこだわり“食を楽しんでもらいたい”

～　食材の“旬”しか味わえないのはもったいないこと　～
それぞれの食材には、「はしり/旬/なごり」があり
ひとつの食材でも時期により味や調理方法が移り変わります。

当館にご宿泊のお客様へは、いまこの瞬間しか味わえない
「はしり食材」「旬食材」「なごり食材」をご提供し、
お連れ様との食体験をより豊かで、会話も弾む楽しめるものにしたいという
想いからこちらの会席料理を考案しました。
たくさんの食材の魅力に出会える楽しい食体験をお約束します。

▼お品書き 一例▼
※食材の仕入状況等によってお品書きが変更になる場合有

【前　菜】近江の一品　鮴煮　酢茗荷　焼茄子豆腐　柿福紗　銀杏
　　　　　高島産虹鱒寿司　胡桃餅
【煮　物】守山大根　零余子信田巻　蟹身
【土瓶蒸】松茸　鱧　海老　松茸つみれ
【造　里】旬のお造里盛り合せ
【中　皿】季節の焼肴　あしらい　篭盛り　天婦羅三種盛り
【台の物】近江牛ロースステーキ　地野菜添え
【御食事】比良棚田米　留椀　香物　水物

＜お子様料理について＞
・小学生用のお子様料理
・幼児用のお子様ランチ　をそれぞれご用意いたします。

■湖国の朝食■
琵琶湖産いさざ佃煮・近江八幡蒟蒻・湖魚の干物・近江野菜等
滋賀県の特産食材をお楽しみいただける朝食をご用意。
お気に入りのご飯のお供を見つけてくださいね。

※開始時間：7:30/8:00/8:30からチェックイン時にお選びください。

★お食事は朝・夕食共にレストラン又は大広間(椅子席）でご用意いたします。
　個室をご希望の場合は前日までにご連絡ください（別途料金）
※ご連泊の場合、1泊ごとにメニューを変更いたしますので
　2泊目とメニューが前後する場合がございます

■大浴場（15:00～翌10:30）■
当館のお湯は、人工ラジウム鉱泉です。
人工温泉ですが、身体がポカポカ温まるとご好評いただいております。
お客様に大好評のシャンプーバーもぜひご利用くださいませ。

★サウナ（15:00～23:00）
サウナの相棒でもある水風呂はぬるめの設定。
冷たい水風呂よりも『ととのい』が早く、
何往復もせずに短時間でリラックス効果を感じられるのだとか…！

■貸切家族風呂(15:00～23:00/翌朝6:00～10:00)■
貸切風呂の大きな窓が開閉式となり半露天気分も味わえます。
今までと変わらず予約なし・無料でご利用いただけます。