【１泊２食付】近江旬食材を味わう和会席　滋賀・琵琶湖の旬食材を堪能　ー美食彩会席ー

■プラン内容■
ご夕食：　美食彩会席
ご朝食：　滋賀食材のビュッフェ朝食

■ご夕食■
近江・旬を味わう　美食彩（びしょくいろどり）会席とは

滋賀県は日本一の湖を有し、三方を山々に囲まれ、豊かな自然に恵まれた食材の宝庫です。

日本三大和牛である近江牛を始め、お米、お茶などの名産地でもあると共に、
数々の固有種である湖魚また、気候風土豊かな土地で実る数々の野菜たちを使い。

滋賀県・湖東にお越しになられる皆様に、滋賀県の食文化をお伝えする事を使命とし、
毎月々、近江の食材の魅力を美食彩会席として発信し、一人でも多くの皆様に食して頂き、
滋賀県の美味しいを伝えて参ります

近江・旬を味わう美食彩会席
　　　　　
【先　附】季節の食材で彩る先附
【前　菜】季節の肴九種盛り合わせ
【物　椀】季節の香り豊かなお椀仕立て
【向　附】季節の旬のお魚盛り合わせ
　　　　　季節のあしらい　オリジナル造り醬油
【台の物】近江鴨一品
【平　皿】近江牛一品
料理長おすすめ一品
【食　事】竹炭うどん
【水菓子】和の特製デザート

※仕入状況により献立と内容が異なります。

＜近江牛の仕入れ＞
滋賀県が全国に誇る「三大和牛」ともいわれる近江牛。

■ご朝食■
7：00～9：30L．O

滋賀食材の健康朝ごはんを和食ビュッフェ形式にて

ライブキッチンで１番美味しい状態でご用意する
朝からでも重たくないふわっと軽い食べやすい天ぷらや、
滋賀で生まれた地場食材を多種多様なメニューでご堪能頂けます。

【ご朝食のアレルギー対応は致しません。ご了承下さい。】

■JRでお越しの方へ無料送迎サービス■
在来線最寄り＜彦根駅・西口＞
14：00～20：00　随時