【冬めぐりラグラースコース】柿皮育ちの地元なんとポーク＆天然アンコウを愉しむフルコース／フランス料理

ご当地豚「なんとポーク」のグリエと冬を迎え脂がのり旨味が増した「天然アンコウ」を赤ワインソースで
お肉とお魚をどちらも味わえる大満足のコース、冬ならではの食材の旨みを引き出した美味しいフレンチに仕上げます

＜南砺ポーク＞
南砺産なんとポークは南砺名産の干柿の皮を食べておいしく育つ南砺市産のブランド豚です
柿の皮に含まれているビタミンC・ポリフェノールで健康な豚となります

■お食事
【夕食】フランス料理ラグラースコースメニュー（一例）

前　菜：ガンド鰤のスモークと紅しぐれ大根 ズワイガニのタルタル
スープ：菊芋のブルーテ グラチネ風
魚料理：アンコウと石黒種麹店の塩麹 赤ワインソース さつま芋と蓮根
肉料理：南砺ポークの肩ロースグリエ あんぽ柿ソース
デザート：五箇山ぼべらのムース カカオのクリームと共に
パンとコーヒー

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます
※食材のアレルギーがございましたら、宿泊日の7日前までお知らせ下さい
・アレルギー対応の別メニューを用意いたしますので別途1，100円頂戴致します
（対応不要の場合はご入力いただかないようにお願いいたします）
※写真はイメージです、ご参考程度にご覧下さい

【朝食】（7：30～9：30）
メインの里山かご盛＋和食（ご飯・味噌汁）

■桜ヶ池ヘルシー温泉
［ 時 間 ］6：00～23：30（最終入場23：00）

■温泉バイタルプール
［ 種 類 ］13種の温泉バイタルプール／ドライサウナ・ハマム
［ 時 間 ］9：00～21：00（最終入場20：30）

※水着はご持参下さい（レンタル：550円）
※浮き輪や遊具のお持込はご遠慮下さい
※ナチュラルセラピートリートメントは当面の間休業致します

■お子様のご案内
・添寝は6歳までの未就学児が対象
・お子様用ナイトウェアはご持参下さい
・温泉バイタルプールの入場は4歳以上（保護者同伴）、アームヘルパーレンタル無料
・添寝・食事のみのお子様は温泉バイタルプールご利用の場合別途600円頂戴致します

●お食事メニューについて
夕食 小学生：和キッズ御膳or洋キッズコース／幼児：洋キッズプレート
朝食 小学生・幼児：和朝食プレート

・小学生はご予約時に和食or洋食をお知らせ下さい
※ご希望がない場合洋食をご用意致します（但、火・木曜日は和食のみ、月・水曜日は洋食のみ）