【厳選かに三昧】少し大きめゆで越前蟹！こばせ人気NO．1蟹フルコース！〆は蟹雑炊！蟹料理７品（50）

こばせの冬のNo．1！不動の人気プラン！
食べ応えと価格で選ばれています！
館主が厳選した越前蟹をお召し上がりください！

■越前蟹を堪能■
11／6　越前蟹漁解禁！
地元民イチオシは「ゆで蟹」越前がにの上品で繊細な旨さを堪能できます！

■旨さのこだわり■
こばせは創業150年。受け継がれた目利きで身入りよい越前蟹を競り、専用大釜で絶妙なゆで加減＆塩加減にゆであげるのがこばせのこだわりであり越前蟹の旨さを引き出す秘訣です！

■フロント前に生け簀■
黄タグ付きの越前蟹（オス蟹）とせいこ蟹（メス蟹）が、生け簀からチェックインのお出迎え！映え～♪

━━【お料理内容例】━━
ゆで蟹１杯■かに三昧より少し大きめの越前蟹をご用意！
カニのアライ（蟹刺し）■活蟹の極みプチプチ感ッ！
焼きがに（半身）■香ばしさ増して蟹愛もＵＰ！
月見がに　又は　蟹甲羅焼（選択不可）■どちらの蟹料理が出るかお楽しみ！
セイコがにみぞれ和え■大根おろしと酢味で際立つ蟹味！
カニ味噌■濃厚！そのままで！蟹足と！贅沢の極み！
甘エビの刺身■ちょっと一息
蟹雑炊■蟹の旨味でおなか一杯！
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※仕入れ状況により内容変更する場合がございます

■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
日本海を望む大浴場で夕日や漁火を眺めながら天然温泉でのんびり。
水仙の時期（12月～2月）は水仙を浮かべた香りの良い水仙風呂をご用意予定。

＝＝お部屋のご注意＝＝
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります、ご了承くださいませ

【こばせ有料オプション】
●人気★地酒飲み比べ３種…900円
●各種地酒・焼酎・・・価格別途
・早瀬浦　純米酒（純米酒）
・白岳仙　奥越五百万石（純米吟醸）
・梵　ときしらず（純米酒）
・一本義　金印（醸造酒）
・黒龍　生貯華（純米吟醸）
・一本義　生貯（醸造酒）
・富乃宝山　吉兆宝山（芋）
・中々　中々（麦）
※上記以外にも、黒龍や梵の季節限定酒や特別限定酒もご用意しております。
※売り切れご免！

【越前蟹】
福井県沖で水揚げされたオス蟹のこと。
越前蟹は、皇室に献上ブランド蟹♪
越前蟹は、上品で繊細な味♪
越前蟹漁は、11／6～3／20

【周辺観光】
●越前がにミュージアム…車で5分
2016年7月にリニューアルした越前がにミュージアムは、越前がにや近海の魚たちの神秘を遊びながら学ぶ体験施設！
●越前そばの里…車で40分
●越前和紙の里…車で45分