信州牛味わい尽くし会席 ～ステーキ＆鍋＆ヒレスープ～

信州の豊かな自然が育んだブランド牛「信州牛」を
さまざまな料理で味わい尽くす特別会席プランです。
きめ細やかな肉質と、口の中に広がる芳醇な旨み。
信州ならではの“和牛の美味しさ”を、存分にご堪能ください。

■夕食お品書き一例■
・信州牛ステーキ 150g
　　ジューシーで旨み溢れるプレミアムな逸品
・信州牛鍋
　　旨みが出汁に溶け込み、旬野菜との相性も抜群
・牛ヒレスープ
　　しっとり柔らかなヒレ肉を贅沢に使った滋味深いスープ

ひと皿ごとに異なる表情を見せる「信州牛」の魅力を、温泉とともにお楽しみください。
※料理内容はその日の仕入状況により変更いたします。

＜お食事についてのお願い＞
アレルギーには対応いたしかねますのでご了承ください。
食事のアレンジ対応は別料金となる場合がございますのでご了承ください。
例）苦手食材（好き嫌い）を他の食材へ変更など。

■高濃度の神秘の温泉、青白色の信玄の薬湯かけ流し■
２種の温泉をお愉しみいただけます。
白濁の温泉は、非常に高濃度の温泉成分を含む湯ですので、
湯あたりに注意しながら、満喫してください。
当館の源泉は温泉好きの方には強い人気を誇る「冷泉」です。
加温した温泉と伴に、「冷泉・温泉を交互に」が辰野館流。
元々は戦の兵の癒しなどに用いられた湯です。
交互に入浴することで、温泉の効能によりポカポカに。

※森の温泉（露天）は冬季は閉鎖いたしますのでご了承ください。

＜お子様の受け入れについてのお願い＞
当館では小学生未満のご利用をご遠慮いただいております。

＜ご案内＞
チェックイン　15：00～
チェックアウト　～10：00
上記時間外のご利用は1時間あたりお一人様2500円となります。

＜冬季期間について（概ね11月中旬から4月中旬）＞
当館までの道路は凍結いたしますので、スタッドレスタイヤ または チェーンを装着の上お越し下さい。