＜夕食時間：19時30分開始＞特別な和洋折衷コース料理～旬恵～≪眺望指定・ツイン≫

【特別コース料理をご提供】

旬の味覚を堪能する特別和洋折衷コースをご用意いたしました
両料理人が腕によりを掛けてお作りする、いい所取りな和洋折衷コースをご提供いたします。
今だけ限定の特別料理を、味、見た目でお愉しみくださいませ。

＜ご夕食＞
～レストランにて特別和洋折衷コース　旬恵（megumi）～（夕食時間：17時30分）
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【お品書き】（11月・12月）
■アミューズ
　金目鯛のエスカベッシュ　塩麴仕立て
■オードヴル
　静岡牛サーロインの前菜仕立て　トリュフと白醤油のドレッシング
■お造り
　旬のお造り3点盛り
■プティ・ポワソン
　近海ホウボウのカダイフ　ハーブのソース
■お鍋
　てっちり（養殖）　白菜　水菜　椎茸　占地　えのき　長葱　葛切り　豆腐　葉卸し　葱　ぽん酢
■お食事
　雑炊　玉子　ねぎ
■水菓子
　伊豆みかんのコンポート　みかんアイスを添えて
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※夕食時間は19時30分の固定でございます。
※事前の夕食時間の変更は別の設定時間に空きがある場合のみ可能です。一度施設にお電話にてお問合せくださいませ。
※連休は伊東市内などお車の渋滞がかなり見込まれます。当日の急な変更につきましては対応できかねる場合がございます。余裕をもってチェックインいただくようお願いいたします。
※12月～3月は例年数回積雪がございます。ノーマルタイヤでは通行困難な場合がございますので、冬用タイヤの装着もしくはバスのご利用にてご来館くださいませ。

＜ご朝食＞
～レストランにて定食またはブッフェ～
富士山が見えるレストランにて優雅な時間を。
ブッフェでは、和・洋取り揃えたお料理を、
定食では地元で水揚げされた魚を使用した焼き魚や、経験豊富なコックが調理する卵料理など、本格的な朝食膳をお愉しみ下さい。
※朝食内容については当日決定いたします。選択できません。予めご了承ください。
営業時間：7時00分～10時00分（最終入店時間：9時30分）
※冬季は状況により7時30分より営業いたします

※※※　ご確認ください　※※※
■お部屋について
・お部屋にスタッフが入室することはございません
※館内着・スリッパでの館内ご利用は、お部屋から大浴場のみとなります

■お食事について
・お子様は、お子様メニューのご用意となります
・ご夕食のご利用時間は最大105分間となります
・食物アレルギーをお持ちのお客様は、アレルギー症状の度合いに関わらず、直接ホテルまでご連絡ください
・お料理写真はイメージです

■■■　ホテルの魅力　■■■
【1】雄大な景色と孤高に聳え立つ「富士山」を見られる天空のリゾートホテル
【2】運が良ければ「雲海」が見られる自然環境
【3】標高900mに位置し「満天の星空」を見られる天然のプラネタリウム体験
【4】熱海から車で60分・箱根から車で90分の好立地