【当館名物】服部幸應氏監修・天然鯛めし会席。伊豆の海の幸を朝夕お部屋食で心ゆくまで

伊豆産の天然鯛を丸ごと一尾使用し、香ばしく焼いた鯛の旨みが溶け出した秘伝だしで炊き上げる当館自慢の「天然鯛めし」。
料理評論家・服部幸應氏とのコラボレーションで誕生したこの逸品をメインに据えた、贅沢な会席プランです。
お祝いの席にも相応しい華やかな美食の数々を、朝夕共にお部屋食のプライベート空間で心ゆくまでお愉しみください。

【ご夕食：五感で味わう鯛めし会席】
最大の見どころは、お食事の締めを飾る「天然鯛めし」です。蓋を開けた瞬間に広がる豊かな香りと、深いコクをお楽しみください。

（献立一例）
先付　季節の小鉢
旬菜　旬の彩り盛り合せ
造り　本日市場より届いた鮮魚四点盛
煮物・焼肴　料理長特製の一品
食事　名物・天然鯛めし
止椀　滋味あふれる清澄仕立て
香物・甘味 ※旬の素材を最良の状態で提供するため、時期により献立は一部変更いたします。

【夕食時間】 18：00
※一番美味しい状態でお出しするため、開始20分前よりお部屋へ準備にお伺いいたします。

【ご朝食：体を目覚めさせる滋味豊かな和朝食】
伊豆の海の幸や、栄養価の高い健康食材をふんだんに取り入れた、体に優しい和みの朝食。素材本来の味を活かしたお料理で、清々しい一日の始まりをお迎えください。 ※お食事処、またはお部屋にてご用意させていただきます。

【朝食時間】 7：30 ／ 8：00 ※お部屋食の場合、準備のため30分前を目安にお布団を上げ、空間を整えさせていただきます。

【平安より湧く・源泉100％の温泉】
展望露天風呂：伊豆の山並みを望む開放的な湯浴みを。（24時～6時は休止）
大浴場・低温浴槽：柔らかな湯に浸かり、ゆっくりと長湯をお愉しみいただけます。
貸切風呂（2箇所）：1回50分2，000円（税別）にて。※当日予約制

【アクセス・その他】
観光の拠点に便利な、熱海市街の中心部に位置しております。
電車の方：熱海駅よりタクシー約6分（1，500円前後）または路線バス約10分「親水公園」下車がスムーズです。
お車の方：駐車料金として別途1，000円を申し受けます。