当館一番人気★【贅沢大人旅】　「村上牛Ａ５ステーキ」＆「Ｖｉｎｏｓワイン」を満喫♪

　★゚・：＊：・。特上村上牛Ａ５サーロイン＆厳選されたVinosワインセレクション！★゚・：＊：・。
　　
「うまさぎっしり新潟」の新潟産の素材を厳選した和食懐石膳に、新潟和牛の最高峰特上ステ
ーキとワインを組み合わせました。

◆◆プラン特典◆◆
〇貸切露天風呂「観山」を１回４５分間サービス
〇お米は魚沼産新米こしひかり
〇村上牛ステーキ90g＆シガリュス・ルージュ（ワイン　１本）

◇◆◇　評判の「村上牛」　◇◆◇
　コシヒカリの稲藁と山紫水明な環境で育てられた和牛で、サシも適度に入った極上肉です。
　岩船郡市及び黒川村のJAから出荷されるA－5、A－4以上の等級品質のみ認定

◇◆◇　Vinosワインとは・・・　◇◆◇　
　厚生労働省によるマドリッド・ワインの原産地保証ルール2240／1990 3447／1996適用
　
◇◆◇　蒸し釜戸　◇◆◇
　大正時代まで使われていた幻の蒸し釜戸を復元。　
　火で焚く１００年前の炊き上がりを、魚沼産コシヒカリで試して下さい。
　現代の高級炊飯器に負けない美味しさを味わえます。

■ご夕食　ー新潟を実感できる地元素材の和食懐石膳（予約時での献立）ー
ごはんは魚沼産コシヒカリの釜炊きごはんと、自家製山菜味噌漬
〇先付　　　菊お浸し　黄菊、柿の素、春菊、えのき、占地
〇前菜　　　蛸梅酢和え、柿白和え、笑い栗、九十レモン煮、干し柿バター、
　　　　　　　 稲穂、松葉銀杏、むかご
〇造り　　　三点盛り　妻一式
〇洋皿　　　村上牛ステーキ、野菜
〇焼物　　　秋鮭ホイル焼き　鮭、舞茸、えのき、バター醤油　
〇蒸物　　　松茸、鱧、つみれ、栗、銀杏、三つ葉、酢橘　
〇酢物　　　鯛の山かけ　いくら、うずら、青のり　
〇甘物　　　白玉ぜんざい、わらび餅
※季節の変わり目は前後の季節献立となります（予約時と宿泊時の料理は異なる場合がある）
※仕入れ状況により一部献立が変わる場合があります

■お食事会場
お食事はコロナ対応の個室風レストラン「碧水」にて提供いたします。
※お部屋だしをご希望のお客様はフロントにお申し出ください。
　但し、提供時間はチェックイン時の調整になります。
　【部屋だしオプション料金大人おひとり様２，２００円　お子様サービス】

┏━┓
┃秋の観光スポット／（　）内は車での所要時間　分
┗━┛
・新潟県立植物園／石油の里公園（３０）
・北方文化博物館　（４０）
・サントピアワールド（１０）