≪糀（こうじ）膳≫福島牛「福粕花」おいしさ実感フェア♪～★デビュー１周年記念★～

～・～・　ふくしまの誇りが、また一つ誕生しました　・～・～

酒どころ・ふくしまの酒粕を食べて育った福島牛。その名は「福粕花（ふくはっか）。」
やわらかく、甘みが強く、ジューシーな、ふくしまが誇る新しいブランド牛の誕生です☆彡

このたび摺上亭大鳥から、福島の魅力をぎゅっと詰め込んだ新しいお料理コース
「糀膳（こうじぜん）」が誕生しました！！「糀」を使った食文化を発信いたします。

＊－＊－＊ さらに！12月は福島牛「福粕花」おいしさ実感フェアを開催♪ ＊－＊－＊
■フェア開催期間■
2025年12月1日（月）～12月30日（日）
福粕花デビュー１周年を記念し、福粕花を食べてアンケートに答えて
応募すると素敵なプレゼントが抽選で当たります。
当日、キャンペーン応募カードをお渡しいたします。
※こちらのプランは12月以外もご予約いただけますが、フェアは対象外となりますのでご了承ください。
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■　ご夕食　■
ご夕食は福島の酒粕で育った福島牛「福粕花（ふくはっか）」をご用意いたします。

さらに
・世界でも注目される福島県二本松市「人気酒造」の日本酒付き
・極み、発酵あま酒「福、笑い」一本付き

福粕花への飼料となる酒粕を提供した「人気酒造の日本酒」と
福、笑いを原料とした甘酒とのマリアージュをぜひご堪能ください。

【糀（こうじ）膳】
先付け ：茶巾ごま豆腐 蒸しあわび添え
前　菜 ：豆腐味噌漬け
主　菜 ：福粕花溶岩焼
御　椀 ：粕汁
（全12品）

※仕入れの都合により変更になる場合がございます。
※会食処は個室会食処にご用意致します。
※開始時間をチェックイン時にご指定下さい。（17：30～19：30）

■　ご朝食　■
福島県産の彩り豊かな野菜が味わえる新しい朝食バイキング「おおとり農園」。 豊富な野菜はもちろん、福島牛を使った「大鳥カレー」等をご用意し、「福島の食文化」を提供致します。「おおとり農園」で、フレッシュな朝をお過ごし下さい。
※7：00～8：30の間に1F大広間までお越し下さい。
　お食事場所は都合により異なる場合もございます。
※ハーフバイキングまたはセットメニューになる場合もございます。

■　お風呂　■
自家源泉から引いた豊富な湯量が自慢の温泉。柔らかな感触の優しい泉質が人気です。
○大浴場・露天風呂・サウナ
○入浴時間：15：00～25：00／5：00～9：30
【泉質】単純泉　　【泉温】48．0℃
【適応症】　神経痛・筋肉痛・関節痛・五十肩・慢性消化器病・運動麻痺・関節のこわばり・
うちみ・くじき・痔疾・冷え症・病後回復期・疲労回復・健康増進など

※お一人様につき、別途入湯税 150円がかかります。