【夕食は翠巌別館／宿泊と朝食は翠巌本館】調理長 小松によるジャンルレスなフルコースを堪能

■ご夕食松直棘曲のフルコース■

【お食事】
ご夕食は「翠巌別館 松直棘曲」にてジャンルレスなフルコース、ご朝食は山ノ風マチエリアの飲食店とコラボレーションした軽食セットを客室に備えた専用の扉にお届けいたします。
＜ご夕食につきまして＞
※一斉スタートで始まり、お食事時間は短くても2時間ほど。どうぞお腹を空かせてお越しくださいませ。
※一部フリードリンク制です（ビールやハイボール、ワインやハーブを漬けた自家製リキュールなど）
※オープンスタイルのレストランには、厨房を囲む半円形のカウンター席と、最大12名様掛けのテーブル席がひとつございます。
※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。
※お料理写真は一例です（当日のお料理を確約するものではございません）。
＜ご朝食につきまして＞
当館ではお客様のプライベートな時間を大切にするために、基本的にスタッフがお部屋に入ることはございません。お料理のセッティングや軽い調理、温め、専用扉への下膳などは完全セルフサービスにてお願いいたします。

【松直棘曲 調理長 小松直輝より】
テーマは驚きと発見。そしてお食事を邪魔しない程度の“お客さま参加型”の食体験です。
時にはお料理を切り分けていただいたり、時には多種類のソースを使ってお皿をデザインしていただいたり。
料理はアートであり、会話でもあります。今日の素材やソースの味の強弱など。
色々お話をしながら一緒に一皿を完成させる、そんな時間も愉しみに、皆さまのお越しをお待ちしております。

【時にはお部屋の外に出てみる】
＜優待サービス「第一寶亭留プレミアムアクセス」＞
お部屋の外でものびやかな時間をお愉しみいただけるよう、「山ノ風マチ」エリアを含む、12の場所でご利用いただける翠巌ご宿泊者様限定の優待特典をご用意いたしました。
ご滞在中は系列施設の大浴場やラウンジを無料でご利用いただける他、「雨ノ日と雪ノ日」のジェラートや「ハレとケ洋菓子店」などのお飲み物も無料でお愉しみいただけます。

【翠巌ストレージルーム】
館内1階には「翠巌ストレージルーム」という小さな部屋があります。そこにはお飲物や懐かしいお菓子、書物が並んでいます。必要な分を自由にお持ち帰りいただき、お部屋でお愉しみいただけます。（15：00～翌11：00まで開放）

【無料送迎バスのご案内】
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14：40発、17：00発
【お送り】定山渓温泉10：30発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。
※お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。また、満席及び運休日がございますので予めご了承願います。

【お子様のご利用につきまして】
プラン検索時、人数をご入力していただく際に、システムの都合上、小学生以下のお子様は対象外になっておりますが当館では小学生のお子様もご宿泊いただけます。
料金につきましてはお気軽にお問合せくださいませ。
お問合せ電話番号／011－598－2141
（大変申し訳ございませんが、小学生未満のお子様のご宿泊はご遠慮いただいております）