【小樽人気のご当地メニュー】食べるスープコトリアードプラン（2食付）

～後志ご当地メニュー「スープディナーコトリアードプラン」～

＝＝＝＝＝＝魚介たっぷりスープディナー♪＝＝＝＝＝＝＝＝

フランスブルターニュ地方の郷土料理をヒントに北海道後志地域
で獲れた魚介、野菜、果物、乳製品を使用した食べる白いスープ
ご当地メニュー「しりべしコトリアード」がついたプラン。

西洋鍋の出汁のきいたノイシュロスオリジナルメニューが登場。
和の鍋物とは一味異なったコトリアードの美味しさをお楽しみ下さいませ。
※3日前までのご予約制になります。

夕食
『しりべしコトリアード』ディナー
（3月15日までのメニュー※内容が変わる場合もございます）

＊冬の海、カスべのベリーヌと香ばしき白波のかけら

＊蝦夷鹿肉 二種の味わい　赤の香りと黒胡椒の余韻

＊しりべしコトリアード（ノイシュロス風）と 締めのリゾット

＊テリーヌ・ショコラ　深淵の甘みとプラリネのささやき

お食事は、１階レストラン「ブラウ・キュステ」でお召し上がりいただきます。
ご朝食はノイシュロスの朝食がこだわりのセットメニュー「創作ブレックファースト」
余市町の北島牧場の北島ポークや道産食材を使用したポトフや三段重

※季節により内容が変更となる場合もございますのでご了承下さいませ。

お部屋には客室展望風呂（窓開閉式）がございます。
軟水を使用したとてもお肌にやさしいお湯です。
また、地下１階には大浴場がございます。
入浴後も温かさが残り、疲れもとれる為、ごゆっくりお休み頂けます。

※お子様の予約につきまして※
添寝、お食事無しのお子様につきましては入館料1，100円となります。

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※※ご夕食のお時間につきまして※※
通常17：00～20：30まで30分間隔のお時間ご予約制（22：00クローズ）
１９時前後が大変混み合っております。
１８：３０、１９：００のご夕食時間をご希望の方はお早めにご連絡をお願い致します。
（当日のお時間予約では座席のご用意が難しい場合がございますので
予めご了承下さいませ。）

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★到着時間が予定よりも遅れるお客様へ★
・１９：３０分以降に到着される方はご連絡下さいませ。