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紀州なれずし八ツ房(和歌山県 御坊・道成寺・日高川)旅行に必要な紀州なれずし八ツ房の国内旅館・宿・ホテル・温泉、国内ツアー、高速バス、割引レジャーチケット商品情報、紀州なれずし八ツ房旅行情報を提供しています

サバを使ったなれずし
紀州を代表する郷土料理の一つ、なれずしを販売する店。御坊沖で獲れた新鮮なサバを使用している。すし飯を使って一晩寝かせた早なれずし840円〜はくせが少ない。酒を加えた塩飯を使い1週間樽で発酵させた本なれずし945円〜は、表面に麹が白く浮き出し、日が経つにつれて酸味が増す独特の味。好みによって選ぶといい。
| 時間 | 9〜20時 |
|---|---|
| 休み | 不定休 |
| 住所 | 和歌山県御坊市湯川町丸山38-6 |
| TEL | 0738-22-7793 |
| 交通 | JR御坊駅→徒歩15分 |

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