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岐阜県の観光ガイド

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  • 2017年07月20日UP

長良川 鵜飼

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専務 杉山 貴紀

鵜匠の家すぎ山

鵜匠家の血筋に生まれ、幼少時代から長良川に慣れ親しみ、自然が大好き。学生時代の留学経験を活かして、岐阜の自然がもたらす長良川鵜飼と伝...

国指定重要無形民俗文化財 長良川鵜飼

およそ1300年の歴史がある長良川の鵜飼は毎年5月11日〜10月15日まで開催されています。
日本の伝統漁法のひとつ鵜飼とは、鵜匠が10〜12羽の鵜を見事な手縄さばきで操り、息の合った動きで鵜が鮎を捕る漁です。静かな水面に篝火を焚いた鵜舟がゆっくり現れる。「ホウホウ」という鵜匠の掛け声で一斉に鮎を捕える鵜たち。さながら歴史絵巻のような幻想的な情景です。

幻想的な「鵜飼」と岐阜の豊かな食材を活かした料理のパックプランも長良川地区の旅館、ホテルでご用意しております。

岐阜長良川温泉旅館共同組合
〒502-0817 岐阜市長良福光2610-4
電話058-297-2122

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