炭屋旅館（スミヤリョカン）

さすが京都老舗旅館御三家のひとつの炭屋であると思いました。 女将の指示でお電話をくださったと思いますが、お部屋に関して思いがけない対応から始まり、食品アレルギーのある孫に提供された食事は、見た目では同じに、ただ食材調理方法を変えてアレルギー対応に驚きました。 孫が話した茶道体験談をお部屋係さんが聞き、チェックアウト時に茶室で一服のお時間はないですが、お部屋で一服どうぞと言う粋な計らい。 本当のおもてなし とは、こういうことを言うと思います。 孫は、炭屋で食事についても、今までに無い経験が出来ました。 炭屋のどこが良かったと聞くと、全部と答えました。心はまだまだ幼い孫が言うことですので、大人が感じる以上の色々な凄さのおもてなしを感じ取ったと思います。